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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29695629 這天早餐大家六點多就吃完,10點多還沒下水就餓了... 下午一點上岸後,大家早就餓到神智不清了... 吞了幾顆18度C的巧克力後,火速前往埔里覓食!! 餓昏又泡了好幾個小時潭水的眾人原本想吃西安路跟中正路交叉口的火鍋 沒想到這天居然整修,運氣有沒有這麼好!Q_Q 只好繼續前往美食一條街西安路覓食啦! 第一站來到的是~阿甲肉圓! 阿甲肉圓 營業電話:(049)2992368 營業地址:南投縣埔里鎮西安路一段147號 營業時間:14:30~21:30 小上海阿和小籠包 營業地址:南投縣埔里鎮西安路一段143號 營業時間:14:30~賣完為止 你我他晚點 營業電話:049-2993003 營業地址:南投縣埔里鎮西安路一段106號 營業時間:15:00~22:30 下午是阿甲的主力販售時間,客人自然是絡繹不絕 會知道這家肉圓是在地人介紹,據說是在地人的愛~ 營業時間下午兩點開始,生意好一點五點多就會賣完 大家要吃請早~晚了就沒得吃囉! 雖然用豬油炸真的比較香,但看到大坨的豬油在油鍋上心還是一驚 阿彌佗佛..罪過罪過..... 一顆顆炸得又酥又的肉圓,看在飢腸轆轆的我們的眼裡,簡直比山珍海味還誘人啊! 店內有教導在地人吃法(可見近年來被觀光客給攻佔了) 先把QQ的皮吃完、再倒入桌上茶壺裝的熱滾滾大骨湯、最後混合肉圓內餡吃 這就是最標準的埔里人吃肉圓的方法啦!! 阿甲賣的品項很單純,就肉丸與湯,肉丸35元,湯一律15元,便宜滿意! 埔里的肉圓醬有兩種,黑黑的是蒜蓉醬之類、白白的則是甜甜的肉圓醬 阿甲肉圓的皮做得很好,QQ有嚼勁兒、外皮還炸的略酥 不過內餡我反而沒有很喜歡,雖然筍丁很不少,但肉塊吃起有些偏硬 想想我似乎還是比較喜歡吃卓肉圓 (有病啊我!每次說我比較愛卓肉圓..每次都來吃阿 甲!) 這天完全忘記拍茶壺湯了(煙),不過我們還是有記得喝啦!! 接下來到了走路幾步遠的你我他晚點 炸得胖嘟嘟的臭豆腐,看起來就很酥脆~讚! 你我他晚點賣不少麵食,但我卻只愛吃臭豆腐 (煙) 四塊臭豆腐 NT.35 要說這裡的臭豆腐多美味也是沒有,我其實更喜歡吃我家附近大安路小夜市的臭豆腐 不過你我他的臭豆腐算是中規中矩的美味,偶爾吃吃感覺還不賴 吃完你我他的同時,小上海阿和的小籠包也快蒸好了! 我愛的小上海阿和,營業時間是下午三點開始~ 我喜歡阿和現揉現做的小籠包皮,手工跟機器做出來的口感就是不一樣 即使常常需要時間等待我們也認了 (煙) 現包、現蒸的小籠包,怎能不令人流口水!吼~ 再等了幾分鐘之後,終於上桌!!!! 包子皮跟之前一樣吃起來紮實又Q彈,超喜歡! 但這天的肉不知道怎搞的,吃起來油膩膩~而且味道也比較重,之前比較好吃耶!>"< 老闆!!你這天的肉太肥啦~而且調味下手太重喔! 吃完三攤後,我們又回家把前一晚烤肉剩下的湯煮一煮喝一喝 才拖著疲憊的身體,踏上歸途.....ZZZzz..... -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.96.33