作者somnolence (Ku~kuku~)
看板Nantou
標題[食記] 埔里點心王
時間Sun Nov 6 19:01:52 2011
消費時間:2011年10月
地址:南投縣埔里鎮中山路三段558號(旁邊有一家7-11)
電話:049-2919652
營業時間:11:00~23:00
網誌圖文版:
http://tinyurl.com/3fpf5o8
還在念研究所時我們就曾到埔里一遊,那時候在網路上蒐集資訊時當然沒錯過這家埔里點
心王,吃過之後也是念念不忘。這次舊地重遊,雖然早上在飯店裡已經用過早餐,仍忍不
住跑來這裡吃一些小點心解解饞。埔里點心王之所以有名在於老闆之前曾在涵碧樓擔任點
心師傅,希望以平價的消費提供客人五星級的享受,因此在埔里開設了這家小店,也因為
東西好吃,許多媒體爭相採訪,也是暨南大學學生很常去的店哦!
店裡放著鮮肉餡以及包好的小籠包,可見食物之新鮮,都是現煮現做的。生的小籠包旁邊
放著各式調味料與小碟,記得自己來這裡呈裝。牆上除了有各種剪報以及套餐菜式之外,
還貼出了主廚推薦的菜色,如果第一次來不曉得要吃什麼,可以抬頭參考一下。除了菜單
外最讓人會心一笑的應該就是這個寫著『真正好吃』的匾額吧,還是南投縣長贈送的呢!
菜單分成兩大類,有地方特色小吃,就是一些滷肉飯等家常菜,以及涵碧樓點心師傅的精
緻點心,價位真的都相當平實,最貴的也只要140元就有三籠蒸餃了。
酸菜豬血湯,小小的一碗卻有著滿滿的豬血,酸菜的味道較淡,不像南部的豬血湯有著油
蔥與韭菜的濃烈香氣,但這碗湯只要20元,真的滿超值的了。
上次來的時候曾點過滷肉飯,那滋味讓我們懷念許久,這次當然還是要來一碗。心裡偷偷
地覺得份量似乎比以前小了些,所以超值感有略微降低,但淋上醬油膏後那特有的甜鹹味
與煎蛋跟油豆腐形成了復古的懷念滋味,一旁的過貓也處理得還不錯,不苦不澀還算容易
入口。
因為是現蒸的,所以等了好一會兒小籠湯包才上桌。白胖渾圓的倩影讓人印象深刻,白玉
般的色澤讓人還真有點捨不得入口呢。熱呼呼的湯包即使燙口也是滿心愉悅,輕咬開麵皮
後就可以啜飲鮮甜的肉汁,但整體調味是很清淡的,單吃會有一點點不太滿足,建議沾醬
油與薑絲更能提出肉的鮮味與整體的層次感。
吃完小籠湯包後望著鄰桌色彩豐富的燒賣,突然又有點後悔沒有點燒賣,不過肚子實在是
飽足了,菜單上繽紛多元的菜色只好等以後有機會再來吃囉,有空到埔里的話不妨也到這
小店一訪,記得先去逛逛消耗些熱量才能多吃點,也才能不虛此行。
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◆ From: 203.67.180.43
→ theskywalker:這家我超級不推.... 11/06 19:47
推 s0805744:同樓上.. 11/06 20:46
推 jerryfrank:其實飯類還OK,65塊附豆腐湯or豬血湯,不錯了 11/06 21:15
推 kgis210921:大家都說不推 可是我去過有十來次了 我也推薦過三次給 11/07 00:06
→ kgis210921:阿姨們 北部來的同學團 跟實驗室新進的學弟妹 都好評++ 11/07 00:07
→ kgis210921:我認真的想知道為什麼不推 不好吃? 太貴? 環境? 11/07 00:07
推 puppy850:大一吃了幾次後...就沒有想再踏進這家的念頭過.. 11/07 00:31
推 ET01:油. 11/07 01:22
推 dreamerXYZ:我覺得滿好吃的 11/07 01:37
推 tactac:剛開的時候還不錯,越來越...,好久沒吃了 11/07 07:47
→ wheng:我覺得普通 11/07 14:13
推 iamegg1226:一次不如一次... 甜點還是可以嘗試啦 11/07 22:26
推 iDurantU:吃過一次超油 點了很多樣 只有一個芋頭類的糕點好吃 11/08 02:44
→ winping:不推+1(個人經驗:油又不好吃) 11/08 14:18
推 ojung:吃了三年到現在 之前一個禮拜要吃一次 便宜又好吃 11/08 23:22
→ ojung:可是今天去發現它漲價了 飯縮水了 連加蛋也要加錢了 11/08 23:23
→ ojung:之前不用講就是$40加蛋 然後蒸餃也沒有蒸熟 唉... 11/08 23:24
推 abc101:環境有待改善!小黑蚊太多了~一邊吃飯~一邊給小黑蚊咬Orz 09/11 21:43
→ abc101:食物部份我覺得真的普普~ 09/11 21:44