好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46088314
其實 我人生中第一次手工巧克力就是獻給它!
去過一次埔里的18度C巧克力工房 就愛上巧克力
但也很矛盾的 去過一次 就嚇到不敢再去
因為光是在外面等候 就等了兩三個小時
要不是這次住的優質民宿 水田衣藝術家民宿
和巧克力工房只隔一個街角 我應該不敢在假日造訪
民宿介紹 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46079106
早上10點 才剛營業 門口已是一堆等候民眾
店家說 為了讓巧克力保持在18度C
也就是最適合保存巧克力 最好吃的溫度
一次只能限制兩組客人 入內挑選
堅持品質 也成就了今日的成功
但... 你有看過停車場比店面大上三四倍的店嗎?
太誇張了 才早上10點 就已經八成滿
月營業額百萬以上 果然不是鬧著玩的
之前來的時候 還沒有搭這讓顧客休息的棚子
看愛吃的我 到底多久沒來了!!
18度C很貼心的 提供綠茶與咖啡
一成排壯觀的自助研磨咖啡機隨你取用
只是不知道是否尖峰時刻也能應付顧客需求
除了咖啡與茶飲這貼心的設備外
還有另一項讓人甘願久等的服務
就是服務人員不定時會送上生巧克力試吃
如果你趕時間無法久候 也沒關係
一旁有快速選購區 門口擺放立牌
告訴你現在店內還有哪些巧克力可選購
我超喜歡 夏威夷果籃 還有阿薩姆茶香
若你喜歡新奇口味 爆炸跳跳與辣椒推薦給你
2010年18度C新推出年輪蛋糕專賣店 木輪18
就在巧克力工房正對面 等待的同時
不妨來這裡走走 看漂亮的年輪蛋糕
年輪蛋糕有原味 抹茶 巧克力三種口味
其實價格不算便宜 一個切面要價兩三百
重點在製作的過程繁複 需要一次又一次
一層又一層的反覆塗抹烘烤
成就了一圈又一圈 細緻如年輪的紋路
貼心的將頭尾部分 切成小塊供客人試吃
細緻綿密 帶著甜香的紮實口感 真不賴
今天不買巧克力 來吃看看18度C的義式冰淇淋
小杯(兩種口味)80元 大杯(三種口味)120元
選餅皮則另加價 15元
很喜歡這些繽紛漂亮的義式冰淇淋
口味超級多種 一時之間真是難以抉擇
我對辣椒與刺蔥口味相當好奇 但不敢直接買
請服務人員給我小湯匙試吃
果真特別 辣椒的滋味 是要後期才浮現
不過 我要老實說 巧克力攤位的服務態度
比冰淇淋好上太多了 有點不耐 令人不舒服
怕被白眼 不敢再猶豫 選了沒試吃
但安全絕對無雷的 百香果與奶茶口味
小杯 是真的很小一杯喔!!
義式冰淇淋 一貫的細緻綿密口感
奶茶茶香濃郁 卻不因奶而感到厚重
百香果清爽清香 都是好吃的冰淇淋呢!
如果你問我 18度C的產品好不好吃
好吃 有品質 是無庸置疑的!!
但若來埔里遊玩 我會選擇可以悠閒一點
可以讓人放鬆一點的午茶去處
埔里另一家好吃的手工巧克力專賣
烏牛欄手作巧克力http://ricelala.pixnet.net/blog/post/45858321
18度C巧克力工房
http://www.feeling18c.com/
電話：049-298-4863
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
營業時間：11：00～22：00
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
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