推 CINDYXD:刺蔥皮蛋披薩超好吃 11/20 18:23
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IY_ijez ]
作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [南投埔里]-18度C PIZZA-MANO PIZZERIA
時間: Wed Nov 20 07:58:34 2013
餐廳名稱：MANO PIZZERIA 手作窯烤披薩
消費時間：102/11
地址： 南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話： 0492984863
營業時間： 11.00-20.00
價位： 十寸/250-350
此次食用： 刺蔥皮蛋PIZZA
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/167721762
位於十八度Ｃ巧克力旁的用餐區
在我們上次（102.9）造訪的時候 就已經有PIZZA 試吃了
[南投 埔里]--埔里必訪--18度C巧克力工房&義式冰淇淋
很快的 在這個月初已經開賣了
這間PIZZA我覺得還蠻隱秘的 藏在外頭的最深處
不過招牌還是挺明顯的
小小的點餐空間 一旁則是配著PIZZA的飲料啊
PIZZA配汽水最爽啊！
點餐之後 只要十分鐘便能拿到剛出爐的PIZZA
有夠迅速！
查了一下發現 這裡的手工PIZZA 是日本來的拿坡裡PIZZA
我是說有特別請日本師傅來指導製作拿坡裡PIZZA
所以用的是老麵手工餅皮 跟紅磚窯烤PIZZA
十分鐘後就有好吃PIZZA 先來去買冰淇淋
ＭＥＮＵ
除了一般的傳統口味外 還有那非常特別的刺蔥皮蛋 根香蕉巧克力口味
刺蔥是當地農產 結合了松花皮蛋 還蠻特別的
巧克力香蕉則是甜的口味
刺蔥皮蛋ＰＩＺＺＡ
皮蛋配起士乳酪 好妙啊
底下綠綠的是刺蔥
最讓人驚豔的是披薩皮
軟Ｑ軟Ｑ的餅皮 跟一般厚實 或是脆脆的餅皮並不一樣
ＰＩＺＺＡ的香氣加上皮蛋的味道
兩個並沒有太大的衝突 也不為有皮蛋那刺鼻的味道 有被壓下來
皮蛋當中勾勾的口感 也跟披薩軟軟的口感蠻搭
到是刺蔥的香氣我就比較無感 可能放不多
整理來說還蠻好吃的 不過感覺不大就是了
同場加映
上次吃的還不賴 這次再來買一次
也是有一些人 不過大概只排了三分鐘
想選些不一樣的口味！
馬告鹽之花 刺蔥杏仁
兩種口味光從名字就都很特別
馬告鹽之花 鹹甜鹹甜 會在嘴內回甘
刺蔥杏仁 比較甜 也吃的到顆粒
兩種口味都是大人的口味 而且要親自吃過才知道妙
埔里行繼續走走走
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