[食記] 清境 魯媽媽雲南擺夷料理

[Furella (Furella)]

圖文網誌版

http://furellastnd.pixnet.net/blog/post/82211490



==================================
魯媽媽雲南擺夷料理
http://www.lumama.tw/
南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號
（近松崗博望新村）
049-2803-876
==================================



在霧社車神汽車修配廠，學習了怎麼裝脫雪鍊以後，上到清境已經過了下午一點了，
一面擔心著晚上會不會下雪，一面又期待著可以看到雪景的美好，
這次出門，實在隨性的很，關於吃飯只找了這天午餐的功課，
看到網路上大家都頗推薦魯媽媽擺夷料理，喜歡吃雲南菜的我們便二話不說決定了。

抵達清境的時候霧正濃，並下著冷冷的細雨，
我們趕緊躲到魯媽媽歐歐式城堡樣的屋子裡，
等待不久約10分鐘左右就入座了，很幸運的被安排到二樓靠窗的位子，
午飯時間，看著霧慢慢散去，天氣越發變好，心情愉快。

兩個人也吃不了多少東西，便點了一個店內推薦的香酥包料魚、炒高麗菜、
當歸葉煎蛋與一鍋熱騰騰的酸筍雞湯，配著一碗糯米飯吃了。
香酥包料魚果然名不虛傳，外表香脆裡面的香料氣味很濃重，喜歡泰緬料理的人，
一定會非常喜歡裡面濃厚的香茅蔥薑味，跟每次家裡烤肉時，小姑丈最會做的香料魚，
有異曲同工之妙，只差在家裡還會在添上一味肉桂。

炒高麗菜應是用清境本產的高麗菜，清甜爽脆兩人吃一盤也不嫌膩，
倒是當歸葉煎蛋，用的是大量的油去烘，表面上略顯得油了，我吃了一小塊就吃不下，
酸筍雞湯是預期中的好，吃過一次同事做的酸筍辣椒炒蛋，就特愛這股雲南酸筍味兒。

建議若是食量不大的兩個人，點一尾魚、一份炒青菜加一鍋熱湯，配上紅糯米飯一碗，
大概就會滿飽的了，最後剩下的煎蛋還是硬塞下去的。
吃合菜就是這樣，多找些人總是比較划算的。
下次還會再帶家人來這邊嚐嚐鮮，比起上一回吃的賓拉登，我們更喜歡這裡。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 124.155.169.155
推 amaranth:魯媽媽跟美斯樂都不錯,不過魯媽媽比較好停車
→ amaranth:雲舞樓的豌豆粉很不錯,不過椒麻雞是用炒的
→ Furella:筆記起來，下次可去試試別家