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作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [南投仁愛]-清境上的雲南料理-好雞婆
時間: Tue Dec 3 21:43:38 2013
餐廳名稱：好雞婆土雞城
消費時間：102/11
地址: 南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)
電話: 04-92803016
營業時間: 11.00-14.00 17.00-22.00
價位: 0-500
此次食用: 雙人套餐A+B (800+800)
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/168609888
從那一坨人的福壽山下來後 一群人實在是有夠餓了
本來計畫好的魯媽媽雲南料理
也因為要等待一小時而作罷=>雖然在我們到好雞婆坐下來開始點餐的時候他就打電話來了
話說這魯媽媽的外觀也太豪華了吧 一點也不像在吃雲南料理阿!!!
而好雞婆位於博望新村裏頭
博望新村在清境的最上頭 三十餘戶人家 百多人
主要都是從滇緬那邊撤退過來的雲南少數民族及眷屬
而好雞婆土雞城就位在入口不遠處
這邊的用餐環境還挺特別的 一棟一棟的帳篷 有點像蒙古包
兩旁高掛著好雞婆的燈籠 挺新鮮的地方
而這同樣是民宿聚彩園所在處 好像是民宿老闆出來開餐廳
然後山坡的兩旁種滿了高麗菜 這的高麗菜真的都挺巨大的
現在已經是兩點多了 肚子很餓趕快來吃飯
MENU
http://ncr.com.tw/dining/index.php
官網上頭有詳細的餐點跟價錢
我們點的是雙人套餐兩分(a+b)
然後很棒的是季節時蔬重疊的部分，可以換成椒麻雞 也就是拿高麗菜換椒麻雞
高山上的高麗菜真的很好吃 又脆又甜
在高山上就會想著帶高麗菜回家給媽媽煮
香椿煎蛋
這道比較普通
香椿為淡淡的 油香跟蛋香還不錯 不過就是油了點
裏頭還有放枸杞 吃起來甜甜的 不過味道就沒有很搭 口感也普通
非常好吃的泰式檸香五花沙律
酸酸甜甜的滋味 有夠開胃又誘發口水
裏頭的五花肉Q嫩又好吃 有的帶皮還會帶著嚼勁
配上醬汁夠讚夠好吃 還特地拿椒麻雞來沾這醬
酥炸刺蔥豆腐
一樣是大家覺得還不賴的
一口一個的酥皮豆腐 配上大量的柴魚片跟刺蔥
香氣跟口感都很棒
軟嫩的豆腐加上一點點酥酥的薄皮再配上香氣十足味道
泰式椒麻雞
挺期待的一到料理 不過不如預期
雞肉本身很嫩 吃起來挺像外頭的炸機
不過左上角的醬汁扣分不少
要辣不辣 要酸不酸的
味道偏淡 不過雞肉本身是不錯吃
所以被我們拿去沾沙律的醬汁了
雲南燒肉
感覺就是一般的鹹豬肉
不過我本來就很愛吃鹹豬肉 加上一點酸的小黃瓜
恩也不賴
日式照燒雞腿
突然發現吃了好多雞
對拉這裡是土雞城 有很多雞是正常的
這裡的雞肉都挺嫩的 不過上頭有美乃滋
肚子真的餓 湯都還沒上來 很快就掃了不少
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鳳梨苦瓜雞湯
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好大的一片鳳梨 配上鳳梨 讓湯頭變得有點甘甜 鹹甜鹹甜這樣
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不過你要是拿鳳梨來吃 那就超鹹會鹹死人
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阿嬤的九尾草雞湯
比鳳梨苦瓜雞來的受歡迎 湯很好喝 放了中藥材更為溫潤
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一邊吃還要一邊負責打蒼蠅
這裡蒼蠅真的很多 本來我們選的一間包廂因為蒼蠅太多被我們打槍
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有附蒼蠅拍 不過蒼蠅很難打好不好
總結
雖然吃不到魯媽媽 不過好雞婆也不錯吃
雖然不知道是不是太餓的原因就是了 價位跟份量也都是算可以接受的範圍內
不過我們沒有點到錦灑跟魚 是有一點點可惜就是了
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※ 轉錄者: vul3nn (123.241.143.250), 時間: 12/05/2013 22:23:46