[食記] 南投水里 董家肉圓

[flyseed (飛飛果)]

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純文字:

水里 董家肉圓

南投縣水里鄉民生路275號(or 47號)
(同時看到兩個門牌 我真得不知那個是對的)

去南投玩  肚子餓時路過了水里
友人說要去水里吃肉圓
水里肉圓很有名嗎?我也不知道~
這是一間看起來很平常的小攤
沒想到店內的人還蠻多
回家上網一查  原來這間董家肉圓 還蠻有名哩
據說在水里有三間  是三兄弟所開  聽說都還不錯
不禁想給友人拍拍手  美食的感應這麼強


肉圓在我們坐下沒多久  就上桌了(25元/個)


肉圓看起來比一般的肉圓皮薄
白色的醬也比一般肉圓少  反而底部有鹹鹹的醬油
也因為白色的醬少了點  讓我幾乎忽略它的存在
皮很Q  縱使少了一些肉圓常有的黏稠的醬 但真得還不錯吃

當我們肉圓上桌時
旁邊親切又熱心的路人告訴我們
先把皮吃掉  留一點肉  然後去加湯
稍微注意一下身旁的人  果然大家都這樣吃

仔細看看牆上
還有食用說明哩!



湯在門口處的瓦斯爐上
在我們食用的同時  它還在持續加熱
需要湯的人 可以自行取用
湯很燙  要小心別燙傷嚕~




我乖乖的聽話
吃到剩一塊肉  然後加了大骨湯
雖然碗裡還有一些醬  可是加了湯不會太油膩
而且鹹度剛剛好
這真是太聰明的食用方法



這簡單的大骨湯 配上醬汁
真得好好喝喔~



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→ fairyandme:我喜歡傳奇肉圓
推 a127n:我也吃不太出來 但都很好吃就是了
推 pshhs0808:我喜歡南投橋頭那間
→ flyseed:我想問當地人 那個門牌有兩個是怎麼回事
推 fefras:水里最近的門牌號碼有重整啦，一個是新的一個是舊的
推 herokaku:常吃的話 會有分別  我吃得出來...
→ herokaku:吃好幾年的口感   不一樣就是不一樣