推 Julia0922:之前去買紅玉紅茶20入茶包還贈送1張500cc花茶1杯兌換券 02/18 17:04
→ Julia0922:可以去紅玉的花茶店任選一種花茶口味兌換 滿好的 02/18 17:06
推 sharp100:其實紅茶沒有烘焙這個流程 02/18 21:53
無音樂圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/48310286
廖鄉長紅茶故事館-紅玉的花茶店
廖鄉長紅茶故事館已經來過幾次了
但前一個月訪時 突然發現別有洞天
在紅茶故事館旁邊 悄悄開了家紅玉的花茶店
廖鄉長紅茶故事館在哪裡? 就在魚池與日月潭中間的台21線上
看到歐式庭園建築 外加亮眼紅色復古轎車
就可以準備停車啦!! 下車逛紅茶故事館囉!
這裡的服務挺好 剛走入紅茶故事館 馬上就有人奉茶
台灣的紅茶 魚池的紅茶 真的好好喝~
到紅茶故事館 怎麼逛比較好呢?
先直接向左轉 紅茶工廠區看紅茶製作生產
再上二樓看魚池紅茶介紹 影音介紹 紅茶故事時光走廊
對紅茶有著初步了解後 再到品嚐區品茗
如果喜歡 現場也有好多精美伴手禮可以選購
我來過這三四次了 其中有一次正好遇見紅茶製作
原來這些機器不是淘汰的 擺著好看的
而是真的還在烘焙製作紅茶的耶! 烘焙過程整室瀰漫紅茶香氣
聞著紅茶香 逛著看著了解著紅茶 更是迷人!
你知道 原來紅茶分成好多種嗎?
紅玉紅茶(台茶18號)
原生山茶與緬甸大 葉種Burma紅茶配種而成
茶索較粗色澤墨黑泛紫光 茶湯金紅鮮明 獲"紅玉"美名
氣韻有天然肉桂與薄荷香 被譽為台灣香 適合單獨品飲
阿薩姆紅茶(台茶8號)
從印度引進阿薩姆大葉種Jaipuri單株選育改良的品種
茶葉厚實且橢圓 茶索外觀勻整 色澤烏黑油潤
茶湯水色深紅豔麗 帶點花果香氣 適合清飲外
沖調成奶茶或加料茶飲也很適合
茶的品種不同 葉片也長得不一樣喔!
除了介紹茶葉外 也有介紹泡茶的方式與茶具
我一直幻想著要在家中買一組這樣的茶具
然後約著好朋友 三不五時來喝個下午茶!!
紅茶故事館除了介紹紅茶外 還有個小小的藝術空間
做為藝術家畫展!! 最近看老虎 都讓我想到少年pi
還有網路惡搞版的頭巾男和貓咪!
明亮齊整的紅茶故事館 逛起來很舒適呢
在這裡 可以瞭解魚池鄉紅茶自日據時期以來的栽種歷史脈絡與獨特之處
以前怎麼運送茶葉? 是用腳踏車喔!
時代在走 都快忘記腳踏車也能當運輸工具了
小孩子來這裡 就是走阿 摸阿 看的
若是大人可以在一旁講個故事 應該也很棒!
這裡還有提供一些紅茶相關書籍可供駐足翻看
我也是看了葉怡蘭的尋味 紅茶 更加愛上紅茶的!
逛到最後 讓人大開殺戒的伴手禮區來了
你可以先到一旁品嚐區 聽著工作人員介紹講解
喝著一杯又一杯的紅茶 再做挑選
這裡的包裝都超級漂亮有質感 送禮自用兩相宜
還貼心的設有聞香瓶 紅玉花茶有多樣性選擇：
洋甘菊、薄荷、柚香、薰衣草、馬鞭草、金盞花、玫瑰等~
其中 我最愛的就是柚香紅茶啦!
在紅茶故事館的右側 悄悄開了家紅玉的花茶店
主打紅茶 手工點心 下午茶
其中 乳酪蛋糕和達可瓦茲都有禮盒裝 很漂亮的!
手工餅乾也包裝的很可愛 只是價位都不算低就是了
好喜歡這裡的環境佈置 第一次來的時候就愛上了
想說哪天可以和好朋友約著來吃下午茶
沒想到 這個願望很快的就實現了 超開心的!
在這裡也陳列著透明玻璃瓶裝的紅玉花茶
這包裝的真漂亮 就算不喝擺著也賞心悅目
室內優雅 室外風光明媚 要坐哪兒好呢?
有單品紅茶 單人雙人點心與雙人三層下午茶360元
和好朋友一同前來 當然要點夢幻的下午茶三層架呀!
紅茶可任選兩品 其中一款選了我最愛的柚香紅茶
這柚香紅茶泡出來真的有好迷人的柚香 不加糖就好喝
另一款選了洋甘菊紅茶 洋甘菊味道很濃 只是我沒偏好
下午茶三層架上桌囉!!!原本超極開心
但一細看卻有點傻眼 怎麼說呢? 因為和DM上差很大!!!
左邊是被我拍模糊的豐盛DM
圖片中上層有滿滿手工餅乾 三條完整乳酪蛋糕 兩個達可瓦茲
下層有四個1/4三明治 四個完整司康與抹醬
但 送上來的卻縮水縮好多 上層的乳酪蛋糕與達可瓦茲都是切半的
下層的司康 從四個縮水成一個切成兩半!!!
突然有些傻眼 跑去問服務生是不是弄錯了
怎麼會和照片差這麼多 ??!! 沒想到
服務生說 分量沒錯 因為這樣照起來比較豐盛!
不怪服務生啦! 也不是覺得這樣不值得 是奇檬子問題...
三明治很好吃 土司軟軟不過乾 料也挺豐盛的
有生菜 番茄 起司 燻雞..整體順口好吃
司康就有點太像餅乾 烤的過頭 變的太脆了
少了些內部該有的鬆軟口感
乳酪蛋糕綿綿的 乳酪味道不太濃 餅乾底也軟軟
手工餅乾很香脆 但彼此之間的味道區隔性不大
我比較喜歡達可瓦茲 內餡香滑 外層鬆軟好吃!
看著切半的乳酪蛋糕與達可瓦茲
總有一種淡淡的失落感阿~
很高興能和好久不見的好朋友 一同吃著午茶坐著聊天
聊聊彼此的近況 以前的趣事 是很棒的一件事!
好朋友就是這樣 細細的 細水長流呢~
整體而言 紅玉的花茶店環境我好喜歡 紅茶也很好喝
三明治不錯吃 只是點心有進步空間就是了
給老闆一個衷心建議 圖片和食品落差別太大阿
不然 客人心裡多少會有點小小失落的
地址：南投縣魚池鄉新城村通文巷6之31號
電話049-2896217
--
我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
http://ricelala.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.118.134