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餐廳名稱:台灣惠蓀咖啡 日月潭向山館 消費時間:2013年/8月 地址:南投縣魚池鄉水社村中山路599號 電話:049-2856620 營業時間:平日 09:00~17:30, 假日 09:00~18:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/67746376 距離上次拜訪日月潭已有段時日。當時還沒有寫食記的習慣,因此 雖嚐了些小吃,卻沒留下記錄,出發前也未做任何功課。這次偶然機會 重返日月潭,便仔細記下許多資料,準備豐富自己的食物地圖。   第一站來到的就是向山遊客中心,目的是品嚐據說與阿婆茶葉蛋齊 名,甚至有過之的所長茶葉蛋。   在享受餐點前,便先陶醉於向山遊客中心的景致。一旁環繞的水池 彷若緜延至遠方的麗潭,令人心曠神怡。建築物的婀娜曲線,也少了都 市稜角叢林的生硬,與周邊景物相處融洽。能在這般瑰景下享受餐點, 實是美事一樁。   興高采烈地來到賣茶葉蛋的櫃台,才發現已售罄而向隅,只好退求 其次選了甜點和咖啡。 烤布蕾 70元 惠蓀咖啡 100元   烤布蕾與自己想像的略有不同,而且餅身過厚而搶戲,中間的蛋香 不算濃郁,倒是有加入葡萄乾帶了小小驚喜。整體滋味一般且偏貴。   咖啡我不懂,所以喝來一樣苦到讓我皺眉,然咖啡香氣是濃郁的, 而且屬不帶酸味的咖啡路線。   帶著怨念的我,隔天便早早到向山遊客中心報到,只為了完成所長 茶葉蛋的任務。中午以前抵達,果然成功買到了茶葉蛋。   所長茶葉蛋一顆十二元。在剝蛋殼時,滷汁一度爆漿而出,讓人對 它的入味度沒有懷疑,實際上也是如此。除了蛋白已成滷汁顏色外,蛋 黃也能嚐到滷汁香氣。所長茶葉蛋的特色該在於中藥滋味,每一口都能 體會到中藥的甘醇香,但這部份接受度可能就要看個人了。   原想利用在日月潭的時間,再買阿婆茶葉蛋來做比較。可惜身為笨 蛋的我,到伊達邵時便已完全忘了這回事,直到返程才扼腕不已。想兩 相比較的人,就麻煩您親身嚐試啦! -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.193.106 ※ 編輯: larle 來自: 112.104.193.106 (08/21 17:42)
snow5wave:所長茶葉蛋超好吃!!冷熱皆好!! 08/21 18:49
kinki999:哈哈,比阿婆好吃多了(阿婆只有沒紅時好吃) 08/22 15:21
pataco:比阿婆好吃太多了 08/22 18:39
larle:我還看到有人推薦靈芝茶葉蛋^^ 08/23 14:46
amaranth:所長口味太重像滷蛋,阿婆的比較好 08/23 17:17
amaranth:玄奘寺門口的也不錯 08/23 17:18