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作者: orion2588 (思念) 看板: Food
標題: [食記] 南投，巨竹餐廳＠竹屋部落
時間: Wed Dec 18 22:58:37 2013
餐廳名稱：巨竹餐廳＠竹屋部落
消費時間：２０１３年０８/月
地址：南投縣竹山鎮延平里東鄉路１－６７號
電話：０４９－２６３９１６７、０４９－２６３９１６１
有無包廂：有
官網：http://www.bamboohouse.tw/index.php
好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29577197
一路從溪頭開下來，滿滿的車潮讓我們十分慶幸提早上山，現在才能悠哉地出現在竹
屋部落，準備好好地享用午餐，補充剛剛爬山失去的體力。
竹屋部落，這裡面許多的建築都是使用竹子所搭製而成，屋頂有些使用茅草，是很特
別的地方。
因為事先有預約的關係，其實也是硬擠出一間包廂讓我們使用，不過也是下山時才打
電話，還好有ＴＵ的同學，我們才能在這麼短的時間內找到餐廳、並且迅速地享用餐
點。
一進到包廂，已經開足了冷氣，讓我們解熱一番，我們選擇的是合菜，所以就任由店
家上菜。
先出現在桌上的應該是和風冷盤，除了有生菜以外，那紅紅的一塊一塊的我沒吃，所
以不知道是什麼，使用的是和風醬汁，非常清爽可口，好開胃。
竹屋地瓜飯，這地瓜飯可以免費吃到飽，重點是看見這些黃澄澄的地瓜，心花都開了。
我們十個人，桌子都還繞半圈，飯和地瓜都被添完了，只好請服務人員再來一盤！
醬筍蒸蝦，我沒吃筍子，不過蝦子非常新鮮，感覺是用醬筍的湯汁去蒸的。
鮮筍海味羹，我超喜歡辦桌這種羹類，羹裡的料也很多喔，一撈都是滿滿的食材，非
常適合淋飯吃。
竹筍爌肉，對兩個正在發育的孩子來說，這真是好吃到不行，滷的又透又入味的爌肉，
每人一塊，很快就吃完了，而且也不會太油膩，下方的竹筍也很讚喔，我只有吃竹筍
啦！
我的飯淋上剛剛的羹湯，真是太讚了，湯頭很美味，每口都有鮮筍絲，當然也有海鮮，
但已經被我先吃掉了。
鮮筍排骨湯，這裡用的竹筍真的非常嫩喔，而且湯能夠煮的如此清澈真的是不簡單。
一邊加熱著，大家一邊喝著由筍子熬煮而成的清甜湯頭。
百香果山藥，很脆的山藥，跟百香果醬還滿搭配的，很特別的涼拌菜。
為什麼會出現這樣一盤地瓜呢？因為我們續點的白飯上頭並沒有出現地瓜，跟服務人
員反應了以後，直接再端出一盤地瓜來讓我們吃個夠，真的是很甘心，這地瓜又甜又
好吃，好鬆軟喔。
蒸魚，我不確定蒸的是什麼魚類，但魚很嫩，醬子的煮法並沒有蓋過魚肉本身的甜味，
反而更好吃了。
我不確定這到菜是什麼，據說是一種貝類，叫做什麼ＬＰ貝的，真是讓人臉紅的名字，
這我就沒有嘗試了，光那個地瓜就吃到撐了，不過這道菜還滿受歡迎的唷。
我們來的算早的，還以為餐廳都沒人，才出來一下化妝室，不僅是大餐廳客滿，連每
間包廂都是人哪！外頭還有小小１０１喔，也有草皮，非常適合一家大小來呢。
炒鮮蔬，今天的青菜是高麗菜，不知道是餓了還是？幾乎每一盤一出，就迅速被夾光
了。
最後是水果，還滿會挑的，這鳳梨甜中帶酸，去油解膩，非常好吃。
竹屋部落除了有民宿還有餐廳，就在前往溪頭的路上，提供了一個還不錯的用餐環境，
我們今天的餐點出菜很快，東西也還滿好吃，來溪頭如果不知道吃些什麼，就來竹屋
的巨竹餐廳吧！
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