作者goldenhill (金子陵)
看板Nantou
標題[新聞] 不輸陽澄湖 名間成功培育大閘蟹
時間Wed Dec 16 20:54:10 2009
[新聞] 不輸陽澄湖 名間成功培育大閘蟹
【大紀元 12 月 16 日訊】
2009.12.16 03:07:15 am
http://tw.epochtimes.com/298213.html
【大紀元12月16日訊】〔自由時報記者謝介裕/名間報導〕要吃大閘蟹,山城就
有,你相信嗎?名間鄉農會利用鄉內特有的天然冷泉養殖大閘蟹,歷經1年努力有成,
日前開始量產,蟹黃蟹膏飽滿肥美,品質遠勝中國杭州陽澄湖原產地,目前已積極籌
組「名間冷泉大閘蟹」產銷班擴大養殖供應,滿足饕客口腹之慾。
3萬蟹苗新街村試養
名間鄉新街村因地理特性,從日治時期發現天然冷泉,迄今終年川流不息從地表
湧現,也栽培出遠近馳名的冷泉水蕹菜,惟水蕹菜收益偏低,部份農友因而休耕,去年
農會選擇面積約2分的休耕田地作為試辦區,更遠從中國杭州陽澄湖運來3萬多隻大閘
蟹苗,輔導農友蘇相如開始養殖。
蘇相如說,他曾在其他縣市嘗試培育大閘蟹,可惜均因「水土不服」未能成功繁
殖,此次大閘蟹能在名間鄉繁殖成功,除了冷泉水質環境與原生地相似以外,更要感謝
農政單位就飼料營養、投餵管理、水質調控等多方面的協助。
明年組產銷班擴大規模
名間鄉農會總幹事藍芳仁指出,全台純淡水的大閘蟹並不多,名間的冷泉不但無
枯水期,且水質十分純淨、也無地層下陷問題,經1年來的培育,公蟹每隻約6兩、雌蟹
約4兩,且香氣、肉質超越陽澄湖大閘蟹原產地,成蟹重量4兩以上最適合食用,每隻
價位至少350元,有意購買者可向農會洽詢,明年起也將成立產銷班,在廣達100公頃的
冷泉區擴大養殖。
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◢ ◣ ◢ 劉伯溫碑記預言中提到大瘟疫,奉行真善
◥◣ ,才得以過關
◥◣ 「若得過了大劫年,才算世間不老仙,就是
http://www.epochtimes.com/b5/3/7/3/c13490.htm 銅打鐵羅漢,難過七月初一十
三,任你金剛鐵羅漢,除非善乃能保全,
,謹防人人艱難過,關過天番龍蛇年。」
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◆ From: 220.142.18.90
推 chiasuper:真強 12/16 21:16
推 p0q:現在還沒有地層下陷的問題 12/16 22:19
推 UntiedDragon:會地層下陷是因為超抽地下水,如果使用天然湧出的泉 12/16 22:38
→ UntiedDragon:水,不會有地層下陷的問題...這國中有教過... 12/16 22:39
→ pshhs0808:但是如果大家覺得好賺都來養呢? 12/16 22:40
→ Dante72:樓上沒看到其他地區會「水土不服」嗎? 12/17 08:58
→ jjer:好賺的時候會會有仿冒的 不會很多人來養 請放心 12/17 16:25
→ jjer:大家都喜歡撿現成的 用騙的比較快 就是愛台灣 12/17 16:26
推 vibrant224: 但還是要支持一下自己家嘛>_< 12/18 09:04