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今天剛好獲得冬筍兩隻, 大概是兩人份料理, 同事很熱心的教我煮冬筍湯, 其他材料我可以自備, 但是乾魷魚實在太多了, 買了不知道剩下的要怎麼處理, 想徵求看看哪裡有賣少量乾魷魚, 或是家裡剛好有,願意割捨一些給我, 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.199.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1517815751.A.56B.html
writter: 剩下的可以炒客家小炒 加五花肉 醬油米酒炒過 沒吃完放 02/05 19:06
writter: 涼可以放冷凍存著 02/05 19:06
pime: 南投版變成妳家廚房版? 02/05 19:16
x811105: 煮魷魚蒜嗎 好吃好吃 02/05 20:58
volenty: 不加魷魚也沒關係吧 02/05 23:30
beaskywalker: 買一片煮三次就用完啦 02/06 08:19
steak353: 我們家煮冬筍湯也沒有在加魷魚的 02/06 14:15
windlan: 我家冬筍湯也沒加魷魚 02/06 14:44
teapot43: 我們家排骨酥湯都沒有加排骨酥的 02/06 17:20
yy4411221: 同事特別強調竹山人的口味要魷魚才會鮮甜,外地人的我 02/06 21:30
yy4411221: 沒有吃過,所以才會想要使用,感謝樓上各位大大的回饋X 02/06 21:30
yy4411221: D 02/06 21:30
domain: 如果是竹山人的口味, 好像還會加一個秘密武器-醬筍...XD 02/06 22:27
yy4411221: 有喔有喔!這個同事也有提到! 02/06 23:08