[食記] 皖驂鳼 又是金泰 誇張排隊人潮和糟糕服務

[Stockton (Randolph ^o^)]

請參考圖文blog:
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/23563297
以下內容可能和網址敘述有些許差異

大家能在一起吃就是一種福氣和緣分，晚上六點臨時揪了一團，捧場的人數還不少^o^

過了涵洞，我們大約六點十分到達，室內依舊是滿的，今天晚上寒風凜凜，露天而座，
大家都在抖～只好先自助去倒涼涼的茶(還被我們清桶)，然後當我們去把多餘的折疊
空桌拿來架在我們後方擋風時，一直沒空理我們的點餐小姐突然衝出來扳著臉說：「
你們不是才九個人嗎？幹嘛拿四張桌子？」
「我們怕冷啊～不讓我們擋風的話，麻煩可以補點熱茶過來嗎？」
結果那小姐不鳥我們就回頭閃了>"<

海鮮定食 NTD400
把食材都攤開在盤子上，感覺就沒那麼豐富啦，難道是少了畫龍點睛的生蛋黃嗎
＠＠？？

牛肉蓋飯 NTD200
牛肉用洋蔥調味很香甜，配上熱炒的空心菜很合適，但有些肉帶筋不好嚼，而且整碗
很油，吃到末段有噁心感覺，是美中不足之處，蛋黃也被青蔥壓到變形啦...

老闆怕我們等太久，招待的酥炸蝦殼
(其實是把本來要丟的蝦頭廢物利用炸給我們，因為大家又冷又餓，拍之前已經被吃過
一輪了)

生魚片定食 NTD200

豬肉蓋飯 NTD200

烤松坂豬定食 NTD300
大廚心情不好，這次整盤肉弄亂給你

生魚片蓋飯 NTD200
等到有人要翻桌，和送餐小姐催了三次，兩碗生魚片蓋飯隔了大約70分鐘才送到！

定食小菜，牛蒡絲不知是否寒風關係，感覺味道不太對，醃黑豆還是一樣甜甜的，
右邊則是甜薑片 (其實我看到他們都是用手(無手套)直接抓進去的，雖說傳統日式料理
是這樣做沒錯，但還是感覺怪怪的)

今天味增湯也是等了大概40分鐘才上來，魚肉感覺比上次差，味道、口感、和多刺都比
上回差勁，只是多打了蛋花 (據推測是蓋飯上的蛋黃剩下的蛋清再利用)

其實這些誇張的人潮，有一大部分是來外帶的，其間也不少排久受不了而不想等直接
離去的。店家讓人不滿的是，有一組開Benz來外帶的客人，是在我們之後才到，但他卻
在我們兩碗生魚片蓋飯出來前先便先領到而離去，其間我們提醒了小姐三次，他都敷衍
說知道了，讓人感覺非常糟>"< 真難想像這些上班族為何在週四晚間對金泰那麼執著，
排隊人群中不乏拿著地圖才找來這蠻荒之地的，連我約八點去結帳時，都還有電話進來
問地點該怎麼走！這應該都是糖糖和阿奎效應吧！老闆應該頒個「惠我良多」匾額給
你們兩位XD

強烈建議，大家不需要下班時間去排隊了，店內處理食材效率不彰，往好處想，是廚師
重視品質，慢工出細活，但黑心如我，內心卻想應該是人手不足、敷衍怠慢、服務無心
吧...如果真想吃，大概平日下班五點半就衝去，週末中午十一點半去可能才不需要排隊
久候...至於服務品質，不期不待、不受傷害吧～

延伸閱讀：初探 金泰食品
還是大白天拍起來比較美味啊^o^

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.85.40.251
推 s91ad017:看得出來~沒有當初的水準了~還好在尚未排隊前有吃過~夠了
推 jon1108:感覺中雷的機會越來越大 而且也不是特便宜 吃漁僮就好了
→ jon1108:連我不上PTT的朋友都轉了MAIL給我 看來是過熱了
→ Stockton:食材料理個人認為是不差，就是差在over-rated和服務
→ Stockton:                                                 熊庹
→ ricky0104:一窩蜂真是恐怖，還好他們還沒開分店
推 kevin751021:天氣冷多穿一點 拿桌子來擋風有點本末倒置
→ kevin751021:看了照片有一種東西都亂灑的感覺XD
推 staminafish:過橋來吃漁僮吧 我可以陪酒
→ boboshit:建議中午十二點去也沒什麼人~平日請六點前去~如要品嚐
推 HYShiuan:聽這形容，我正在吃的時候好像有遇到原po一行人!!!!
推 Aqei:其實我以前很愛吃漁僮的說，可是金泰讓我戒了漁僮 XD
→ Aqei:不過照現在的狀況看來…金泰要加油啊~~ =_=/
→ Stockton:大家其實都穿外套了，到才知道日落後氣溫驟降又颳起大風
→ Stockton:原來雞姐愛喝酒喔＠＠？？
推 cherilove:好險沒去吃 板橋有家吃到飽的 味道也不差
推 Aqei:剛剛經過，排隊的人潮我看到10點都消化不完= =
→ Stockton:好扯喔！難道事情變成這樣阿奎不用負責嗎＠＠？？ (誤)
推 Aqei:我自己都沒得吃了 ="=