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昨天晚上天氣有點冷,就和閃光說要去吃火鍋。 騎車在康寧路三段逛, 看到這家火鍋店好多人好多人好多人... (事後證明:人多並不是好吃的保證!) 於是我們二話不說決定吃這家。 因為我們沒有訂位,所以要和人併桌, 但是因為他們的桌子比較大, 如果兩個人面對面坐的話,離太遠了很難聊天, 所以服務生讓我們在新的一桌開鍋, 我和閃光可以相鄰而坐。 好啦!開始要點餐了。 他們有AB兩種餐型,A比B多了一些高級食材, 雖然兩者只有相差40元,但我們還是點了B餐。 因為B餐也有很多種海鮮可以吃。 湯底有三種:招牌湯底 麻辣湯底和起士牛奶湯底。 麻辣湯底還可以,但是好像多了個酸味,有點特別,不難吃啦! 起士牛奶的湯還蠻好喝的。 我們把海鮮丟在麻辣鍋煮,其他菜類餃子類丟在牛奶湯煮。 一開始上湯的時候會給一盤菜盤, 但是點菜單裡也有那些東西 其實可以請他菜盤不用上了, 有需要用點的就好, 不然有些東西吃不完也是浪費。 我們專攻海鮮和肉類, 海鮮種類很多,白蝦還蠻新鮮的肉很紮實, 鱘腳很好吃,可是要點第二次的時候竟然沒了... 蚵仔據閃光說是蠻肥美的, 另外還有鱈魚片 曼波魚肉和片 鯛魚片也都蠻好吃的, 在我忙亂的煮了一堆海鮮後, 肉還沒有來。 催了服務生後又加點一些海鮮。 中間就吃了一些蔬菜餃類和菇類的東西, 然後又去看了其他自助式食材, 有飯麵冬粉 飲料有氣泡式和非氣泡式的, 然後還有一盤蛋糕  爆米花, 另外還有一台咖啡機  和統一冰淇淋。 之後又吃了一些海鮮, (接著是怒氣的開始...) 看著和我們併桌的小姐一直在吃肉, 我們的肉卻一盤都沒有來,真的有點怒了! 就把服務生叫來,他問我們叫了哪些肉, 我全部都叫過一次了,但是都沒有來沒有來沒有來... 壓抑著怒氣,繼續忙碌的煮海鮮, 後來終於上肉了, 我真的要說,我從來沒有看過這麼薄的肉片! 而且感覺肉應該切好一陣子了,都黏在盤子上, 用筷子要夾,就會全部變成肉末, 所以一盤的肉,也無法用片涮的, 只好整坨丟下去煮,再把他攪開。 之後來的肉冷凍狀態比較好,可以一片片煮, 但是還是非常薄。 不然我們都覺得肉質蠻好吃的...有點可惜! 最後,我跟閃光討論著, 這是我們第一次吃吃到飽的火鍋店, 吃得最不飽的一次。 晚餐B餐型一個人是$329元, 因為剛開幕不用服務費,但是我下次不會想再去了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.126.67