推 yllorb:哈今天晚上大家都發滅火文 06/06 22:07
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台北市內湖區內湖路一段737巷內
那天吃了萊客潤餅便在找下一個目標
一直往後頭走發現一家人很多的小攤
攤位在後面許多攤販聚集的空地上
賣的就是簡單的小籠包(70)~蒸餃(60)
還有可以解口乾的酸辣湯~
看起來許多人正吃的津津有味~
稍微看一下蒸籠裡的東西好像還不錯
便跟男友想說來吃吃看好了
生意好到許多店員現包~
感覺一付就是很不錯的樣子
點了餐在座位上等了大概十分鐘
這時現蒸的小籠包跟蒸餃才上桌
當然吃小籠包得加點薑絲提味
就連路邊的小攤也懂的這個道理
夾點薑絲~加上自己喜歡的佐料
就等著把食物送入口中~
先上桌的是小籠包
從外觀看來並不怎麼美觀
就我來說覺得充其亮就是皮薄了點的包子
咬下去雖然仍有湯汁~但是不怎麼鮮美
內餡多了點青菜增加脆脆的口感
可是覺得肉餡不是很優 ~
看似偌大的蒸餃看起來也不錯
外皮還有些油亮油亮的~
但是外皮吃起來卻有些硬
有點像是沒有蒸熟的那種麵皮硬硬的口感
內餡跟小籠包相去無幾~
只能說是換個形式但基本上是一樣的東西
個人深深的覺得踩到了一個大大的雷~囧rz
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