[抱怨] 台北 老又新牛肉麵

[ssmalleye (全力出擊)]

※ [本文轉錄自 Anti-ramp 看板]

作者: ssmalleye (全力出擊) 看板: Anti-ramp
標題: [抱怨] 台北 老又新牛肉麵
時間: Mon Aug  3 18:33:10 2009


一、店名：  老又新牛肉麵


二、地點：  台北市內湖區  近日湖百貨


三、時間：  2009/08/01 中午


四、此店「非好店」的原因： 服務態度差

　
五、事實經過：

上星期六跟女朋友去這家吃午餐，點了兩碗牛肉乾拌麵，因為我的食量比較大，

加上這家店已經沒有賣大碗的麵了，所以我們就詢問店員是不是可以加麵，

店員說可以，不過他們只有"白麵"，我想說ok，反正以前買大碗的也是多加一坨麵，

結果麵上來了....

很好，一碗是我的牛肉乾拌麵，另一碗，就真的是"白麵".....

這時候我就問點菜的小姐，「可以幫我加一些醬汁嗎？純白麵我怎麼吃」

她說：「我剛有跟你們說過囉，我們只有賣白麵，不加料」

我說：「我們以為白麵是加在原本的麵裡，這樣純白的麵怎麼吃，可以加一些湯汁嗎？」

她說：「我剛有跟你們說過囉，我們只有賣白麵，不加料」 （囧）

這時廚房裡的老師傅也看到了這個情況，對我笑了一笑，

於是我不管小姐的跳針了，拿著純白的乾麵去給師傅，請他幫我加一點醬汁，

老師傅接走我的碗，用調味的小湯匙加了兩匙左右的料，

這時候小姐跑回來告狀，「客人點白麵，不能加料！！！！」

廚房裡頭其他人聽到，也是一副，「白麵怎麼可以幫他加醬汁！！！」的表情

紛紛勸阻老師傅的行為，

這時旁邊煮麵的阿姨從旁邊搶走老師傅走上的碗，把裡頭已經加了醬汁的麵


                          倒進水裡重新煮過！！！！！！！


此時小姐又在旁邊補刀 「我剛有跟你們說過囉，我們只有賣白麵，不加料」

就這樣當著我的面，再把我的麵撈起來，這時我已經忍無可忍，掉頭回到位子上

店家派出一位年輕的師傅，過來解釋為什麼要給我白麵，說了很多例如成本考量

價錢還有說其他客人吃了白麵也沒說什麼........................

我跟他說，我的訴求很簡單，你們做料理的，總是要給我一個可以吃的下去的東西吧！？

不然給我一個大一點的碗，我把麵豁在一起吃，我也ok。

忘了說他們白麵一碗30元，牛肉麵一碗110元，

我知道景氣差，生意難做，但是這家店的價格不便宜阿，我是四年的老顧客了

食材每況愈下我們家人都吃得出來，

當著我的面把麵倒下去煮，也太不尊重客人了吧....



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※ 編輯: ssmalleye       來自: 220.130.140.84       (08/03 18:46)
推 LoveTipsy:真的是爛態度
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推 kobe6913:我覺得他是可以堅持 但倒下去重煮太誇張= =
→ kobe6913:這家店我也只吃過一兩次
推 circleco:這家真的好好吃!我弟也很不爽他只給白麵...
推 skying0904:這家店我個人覺得不錯吃，不過這個把麵倒下去重煮這是
→ ssmalleye:以前真的很好吃，後來不知道是不是換老闆了
→ skying0904:怎麼回事啊...惹龍惹虎就是別惹到PTT鄉民...
→ ssmalleye:有一陣子弄了一堆紅燈籠，後來又掛滿天的布幔
→ ssmalleye:現場看到真的會很想翻桌喔.......
推 skymoonlight:以前很喜歡吃~ 自從態度越來越爛之後我就不去了~
推 jessie1921:我也覺得他應該給你個大碗吧