作者staminafish (劈哩啪啦愛不怕)
看板Neihu
標題Re: [情報]大嘜鐵板燒~
時間Tue Oct 19 13:01:21 2010
聽說這間本來是在民生社區這家搬過去的
他本來在民生社區的的時候就蠻恐怖的
很髒 超髒 一進去就聞得到蟑螂味
調味都一樣 什麼東西吃起來都一樣 很鹹都醬油味
基本上他關門大吉是眾望所歸
沒想到在內湖死灰復燃....
不過在民生社區的時候有看過賀均祥去吃...
※ 引述《shuntpooh (P-Pon)》之銘言:
: 上週去吃大嘜
: 店面看起來不錯 裝潢也不錯 客人也很多 價錢也很便宜 就進去了
: 結果 飯我很滿意 因為顆粒分明 是我喜歡的口感
: 柳丁汁還ok 我有小小的懷疑是用現榨果汁 不過不可能
: 奶茶 我實在不知道自己在喝什麼 就是很冰的像水卻不是水的東西 顏色倒很好看
: 炒高麗菜 很普通 不難吃但量很少
: 炒豆芽 鹹到我無法入口 吃了兩根 請他重炒一份
: 牛小排 我只知道那是肉 那不是牛小排的味道跟口感 食之無味=.=
: 蔥花蛋 煎得很乾 醬油膏很死鹹 早知道就別點它了 浪費我30元
: 雞腿排 跟家樂福一隻腿骨29元的肉質差不多 調味也很普通 肉嫩但沒什麼好吃
: 炒綜合海鮮 蝦不像蝦 蟹肉也不像蟹肉 花枝很軟
: 反正他的東西吃起來都沒有食物本身的味道
: 能吃飽但不知道吃了什麼
: 很窮又想吃鐵板燒的時候可能會再去
: 我們邊吃邊在看笑話
: 炒豆芽被我們退貨
: 我們對面的小姐 不知道白飯怎麼了 也是要求退貨再補一碗
: 左邊的客人肉不知道怎麼了 也要求退貨 看到一個師傅拿進去
: 如果接受退貨 怎麼不當場丟掉呢?
: 我有看到我們的豆芽菜跟對面小姐的白飯都有當場處理掉 不知道誰會接收那盤被退的肉
: 煎荷包蛋 我聽到客人說 "我要全熟"
: 師傅又拿回去重煎 蛋黃都留在鏟子上跟滴在地上
: 剩大概半個蛋黃的 又回鍋要弄熟 淋了醬 這樣也敢給客人?人家花十塊錢買的耶
: 我很無奈的一餐 所以一直自己找樂子-->觀察每個客人的反應
: 我在思考 哪些人會再來這種店?省錢的小家庭?住附近不知道吃什麼的?
: 唉...感覺就像是有錢的老闆的投資遊戲
: 花個幾百萬弄個店 便宜的食材 便宜的員工 壓低價錢就有好多客人
: 老闆就還是賺 就靠一大堆的客人 薄利多銷
: 那些員工 應該只是時薪一百二的工讀生 不是廚師
: 感覺就像去受個教育訓練 就上場把食材弄熟餵客人而已
: 這是我吃過最難吃的鐵板燒(不是說它很難吃 只是跟其他家鐵板燒比 算很差)
: 吃起來就是普普通通 沒吃到一樣滿意的
: 那些工讀生看起來只有18歲左右 所以我也不會要求太多
: 我應該不算很挑的人吧
: 737的福田咖哩飯、幸福滷味跟旁邊的粥 我都覺得很好吃(應該很多人覺得很普通)
: 但大嘜的食物 我覺得比上面提的那些普通的食物都難吃
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◆ From: 219.84.176.42
→ stev:賀軍翔喜歡吃髒郎? 10/19 13:22
→ sfh20320:真的不推...廚師態度還蠻鳥的... 10/19 13:47
→ sfh20320:都不會問客人要不要辣之類的 青菜和豆芽菜就上 感覺很差 10/19 13:49
→ sfh20320:價錢便宜不到哪 大阪鐵板燒比他們好太多了 10/19 13:51