推 l0806123:這家~以前在民權東路 很好吃的一家 12/19 00:42
推 ntpuy:我家前陣子的囍宴..就是請法華園辦的..只能說..大推!!! 12/19 08:48
請看照片模糊的網誌版
http://www.wretch.cc/blog/loumi46/20834514
餐館名稱：法華園素食餐廳
地址：台北市內湖路一段387巷3弄6號
電話（02）8751-9068
營業時間：中午至晚上九點
平均價位：素食自助餐秤重、辦喜宴
網址:http://www.5657.com.tw/fa-hua/index.htm
師父最近從大陸來台灣看我們
所以晚上陪他吃素食
老闆帶我們來這家法華素食餐廳
一看門面
很乾淨素雅
我們老闆和洪師博是相識15年的老朋友
要洪師博來幾樣推薦的菜
因為當天臨時被告知要一起吃飯
好死不死今天剛好沒帶手機
師父用他的手機拍了菜
說是要帶回大陸給他的弟子看
我就跟師父借手機傳給我了
當然手機的畫素不怎麼好
大家就將就著看囉
無錫壽排
大約是肚子餓了
覺得這道超好吃
完全都沒有豆味
搞得很像真的肉一樣
骨頭的部份師博是用牛蒡來做
非常有嚼勁
義式龍鬚
這是今天我最愛的一味
一口咬下
酥酥脆脆
口感非常好
醬汁甜?適中
讚!!
這道菜我真不知道菜名
看網站上也沒介紹
吃起來像是糖醋排骨
也是讓我分辨不出真假肉的一道菜
這是洪師博跟師父結緣所送東西
中華黃金冬蟲夏草
人工養殖
可泡茶.煮菜
非常奢侈的一樣東西
這道湯我也不知道菜名
湯頭喝起來非常清甜
內容物我知道有扁豆.冬蟲夏草.檳榔草.枸杞.
還有一些菇類吧
香椿炒飯
這個我吃一點而己
因為那時己經飽了
味道也有點忘了
還有一道東坡三寶及蝦鬆
都很好吃也很推薦
尤其是洪師博
人超級親切常常來我們這聊天
聽我們老闆說他是一個活到老學到老的人
很值得尊敬
店內都是他比賽和名人用餐的照
聽說這幾道菜都是他得過獎的作品
價錢方面我是不太清楚(不是我付錢嘛= =)
聽老闆說好像是1700大洋左右吧
老闆說很便宜(因為他是好野人= =)
以前對素食都沒什麼好印像
覺得豆味兒好重吃多又尿酸
不過我己經打算過年
帶著我家也吃素的老爸去這家吃了
滿值得去的一家素食餐廳
好像有點草率的一篇食記= =
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