[美食] 台記東東傳統麵食

[cdchu (心機群 退散~~!!)]

麗嬰房董事長林泰生愛吃美食，儘管一張嘴很挑，不過他卻愛吃蔥油餅、

煎餃等北方小吃，內湖有一家20年老店，他不僅是忠實顧客，甚至還會傳授私人秘訣，

教老闆怎麼做更好吃。

鐵板上一粒粒飽滿的煎餃翻個面，全都粘成一片，這樣的麵皮吃起來酥酥脆脆，

一大口吃下還會燙到舌頭，因為這煎餃裡頭都是飽滿的湯汁！煎餃能這麼好吃，

都是麗嬰房董事長林泰生的私人撇步。

小吃業者林海龍：「外面已經包裝得很漂亮，連鍋貼一個成品出來，

他都能煎成一片很漂亮的，他(林泰生)就很熱心幫我們去打聽為什麼，

他能煎到這樣告訴我們。」

林泰生這位忠實顧客還喜歡配點小米粥，吃起來香滑順口，

都是因為老闆用小火熬煮了兩個小時。需要慢工出細活的還有蔥油餅，

店家手工桿麵做法繁複，一張麵皮要桿10分鐘，從餅皮裡頭看得到分明的層次，

讓顧客即便要等，都心甘情願。

消費者：「平常時來大概要等20分鐘至少，(但是你都甘願等嗎？)，

就等啊，為了要吃嘛，要吃就要等。」

消費者：「我第一次來吃，我吃炸醬麵還不錯，料還蠻多的，醬汁也蠻好吃的。」

香港來的老闆笑著說，到這家店吃飯，就算是董事長還是得等，

因為手工製作不能馬虎，這是他對美味的堅持。


到哪吃～台記東東傳統麵食地址：

台北市內湖區港墘路90號電話：[phone]

營業時間：11：30～14：00 17：00～21：00　　店休：週一


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070404/17/cg6o.html


沒去吃過...不知道好不好吃～

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鐺鐺鐺~~
我低相簿 http://photo.xuite.net/cdchu/333058/4.jpg
校園演唱會 有吳克群耶～^^

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.124.32.25
推 GG3:我去吃過 這間好吃喔  他的蕃茄麵很好吃喔
→ GG3:還有附近的咖哩麵也是很不錯的喔
→ shuntpooh:為啥那個網址是內湖火燒山？ 囧
推 chsg:被騙+1 東東就在我家旁邊 汐止也有一家 蠻好吃的 不過不便宜
推 lunacyryu:貴
推 Ayca:我也覺得很好吃，小米粥也比外面好喝，但價格大都比較高
推 cdchu:我對不起大家>"< 我又做蠢事了..下面才是對的網址
          http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070404/17/cg6o.html

※ 編輯: cdchu           來自: 220.130.183.200      (04/25 02:20)
推 geminifish:吃過～價位真的偏高..上次點一個麻辣鴨血..有麻到= =
推 posam:麻辣鴨血好吃 常吃