作者hellofatty (淺藍大肥貓)
看板Neihu
標題[美食] 青田家烙麵
時間Thu May 4 22:44:45 2006
地址:環山路一段90號(德明技術學院旁)
電話:2657-5898 2799-7079
週一公休
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今天點了茄香湯麵(70) 炸豆皮(40) 炸餛飩(小30 大60)
這麵是先將麵糊烙成餅再切成條狀
看起來有點像烏龍麵 但是口感更Q
基本湯頭是乳白色的 店內牆壁有註明是用雞骨架加豚骨熬成的 "不喝完可惜"
茄香湯麵則是基本湯頭再加上番茄及肉絲
吃的時候要自行拌勻再入口
炸豆皮相當酥脆 炸餛飩也很好吃
由於是新店面 所以整體環境相當整潔乾淨
推薦給大家
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◆ From: 61.56.149.150
推 CHEEZUMS:你都這樣講了,明天來去吃看看吧... 05/05 00:23
推 yiyunpiki:麵真的很特別 不錯吃:) 05/05 01:05
推 Ayca:我也覺得不錯吃～可是每次吃完都會肚子痛，不知是不是體質뀠 05/05 01:33
推 pppeko:麵條真的非常Q,湯頭很香濃,極為推薦 05/05 20:33
推 poiupoiu:太感激了..以前曾吃過烙餅 超好吃 可是店倒了 05/05 22:05
→ poiupoiu:不知道跟你說的一不一樣 很期待很期待 明天就去試! 05/05 22:06
噓 managerchen:感謝大大分享...真的很不錯!! 05/07 09:44