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店名:牛肉麵舖子 地址:台北市內湖區成功路四段 212號 電話:02-2791-7297 好吃小菜版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/705284 (若看不到圖片,請按重新整理) 星期三的午後, 是阿一一短期代課結束的日子, 剛好同事推薦一家很不錯的牛肉麵店, 於是趁著中午時間過去打打牙祭, 我們就來到捷運內湖站附近的~ 牛肉麵舖子 店裡除了供應牛肉麵, 還有湯餃、韭菜盒子、蔥油餅等麵食, 整家店面的範圍不算很大, 裡面坐滿了用餐的顧客, 座位旁的牆壁上, 特別掛了使用台灣牛的證明。 各種小菜整齊擺放在櫃子裡, 底下還有自助式的飲料, 有冰的洛神茶和熱茶。 先來一杯洛神茶,冰冰涼涼的口感, 不會有一般免費飲料過淡的味道, 洛神香中有著淡淡的甜味。 趁主餐還沒上桌前,先來享用幾盤小菜, 這裡的小菜很特色, 有一般店裡沒有的南瓜、涼拌蓮藕和醃大白菜。 南瓜,口感非常的綿密, 入口可以感受到南瓜豐富的甜味, 真的很好吃!! 涼拌蓮藕, 一片片的蓮藕吃進嘴裡, 響起清脆的聲音, 清爽的甜味也慢慢的流逝出來。 醃白菜, 把醃過的大白菜切得細細的, 大白菜還保有原有的脆度, 一咬下,清甜的味道和淡淡的酸味, 逐漸在口中擴散~~ 同事每次來都會點的麻辣子乾拌麵(70元), 店裡的餐點在辣度上都可以調整, 我同事每次來都會先點不辣, 在加他們的辣油拌在一起, 味道真的很不錯。 阿一一點的紅燒黃牛肉麵(120元)。 紅燒的湯頭看似有點油, 喝起來卻不會感覺很油膩, 除了紅燒湯頭的香味, 還能感受到牛肉本身的甜味。 使用的麵則富有彈性, 大口一吸就能吃進嘴裡。 還有大塊的台灣黃牛肉, 吃起來味道真的很棒, 但不知道是不是單價較高, 所以給的塊數不多。 豐富好吃的小菜, 清香不膩的湯頭, 大塊的台灣牛肉, 大家有機會來到捷運內湖站, 可以來到牛肉麵舖子品嚐一番。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.232.166 paulyear:轉錄至看板 Food 04/02 18:23 paulyear:轉錄至看板 Taipei 04/02 18:24