→ sury:吃過洲子街...滿小盤的..感覺不划算 02/22 00:41
推 bbm0114:沒錯...真的小盤.. 02/22 20:35
椰泰 (泰國、雲南、印尼料理)
總店
台北市內湖區洲子街108號
Tel.(02)2659-8350
Fax.(02)2659-8305
分店
台北市內湖區江南街65巷12號
Tel.(02)2659-3196
Fax.(02)2659-5883
我們家追著這家店，
從原本在德安再過去一點的本店，
吃到洲子街，再吃到江南街。
之前好像有看到有板友不推ˊˋ"
可是我覺得很好吃啊~
所以我近幾年生日，全家一起吃飯就會去椰泰吃ˇ
不過泰式料理..每家的口味其實還是不太一樣
所以大概看各人吧~
我之前有跟朋友去吃過瓦城(成功路三段)
實在是沒什麼味道...
雖然聽到有朋友說瓦城的月亮蝦餅很好吃
可是我還是覺得瓦城只有餐廳環境、氣氛和服務生素質比較有樣子而已ˊˋ
現在的椰泰有兩個店面，
一個是近內科的洲子街總店，
一個是江南街65巷的分店，好像是去年九月多十月開的，
前幾天路過意外發現這個分店，所以前天全家又跑去吃了~
不過因為比較隱密了點，在小巷子裡，附近是住宅區，客人滿少的。
總店是老闆跟大兒子在做，分店是二兒子開，
他們家總共四個兒子~老三跟老四在瑞光街也是開泰式料理餐廳，
可是沒有用椰泰的招牌，叫什麼名字我也忘了@@
他們四兄弟長很像XD 去分店的時候看到嚇一跳XD
老老闆跟大哥、二哥都是豪爽的好人~
尤其分店人比較少，吃甜點的時候我們就一直跟二哥聊天XD
原本總店還沒搬到洲子街的時候，
是我覺得最好吃的時期，
也是湯最酸的時期XD。
那時候的口味很有味道，
之後漸漸有在配合台灣人的口味，
所以吃起來就比較溫和一點，
要叫他加辣還是很ok的~搞不好這樣老闆會很開心XD
原店的環境是家庭式，
現在總店就...配合他的地點去改了
分店是比較小小的，不過也有二樓，只是前天去客人不多好像沒開樓上
我們通常會點的大概有椒麻雞、椰汁牛肉、月亮蝦餅、蝦醬的青菜、檸檬魚
湯一定會是泰式酸辣湯~雖然愛吃酸的我還是覺得實在很酸XD"
有一到生蝦偶爾會點，因為到最後都只有我跟我爸在吃~
椒麻雞沒有以前的好吃清爽，可是還是很下飯
椰汁牛肉就是非常下飯
檸檬魚的湯汁還是很下飯XD
總之吃泰式料理真是會吃很多飯XD(反正飯吃到飽啊XD)
不過基本上就這些料理的話是不太會胖啦
檸檬跟香茅草的味道很香ˇ吃得很健康哩
檸檬魚以前我們都點清蒸的，前天我們點了香酥的那種來吃
感覺肉比較少，但是很多香料的檸檬湯汁超棒的ˇ
(其實是因為我懶得ㄘㄣˋ骨頭邊的肉←那個字到底是什麼啊..我不是故意注音文的)
算是吃氣味吧~還有攪飯吃ˇ檸檬味配很多碗飯都不會吃膩~超開胃的XD
月亮蝦餅口感剛剛好不會軟軟的，一定要剛上桌趁熱吃~
而且一定要配他的醬料吃！醬超好吃的~QvQ
青菜通常是高麗菜或空心菜
點雲醬口味的話，味道是偏甜，甜甜鹹鹹的，菜會弄得比較軟，雲南菜的口味
蝦醬的話是香味很濃，菜會弄得比較脆，前天在分店吃蝦醬空心菜口感跟味道都很棒~
生蝦(菜的原名我忘了@@)
是把蝦子的肉肉肚子切開~平平的攤開(有連著尾巴)
像月亮蝦餅那樣在盤子上擺成一個圓
生蝦的上面會灑滿香料，
拉著尾巴、另一邊也要顧好慢慢的把它拿起來~
然後一口把肉肉吃掉！鮮美又夠味喔XD
怕辣的朋友就先把香料弄一些些掉再吃吧~
泰式酸辣湯是海鮮的湯
就前天去分店吃的感覺..
印象中以前比較大鍋，料也比較多，價錢有沒有差我不太清楚XD(不是我付的)
不過以前印象也不深啦..因為對我而言常常太酸辣了沒有吃很多：P我爸倒吃得很開心..
料的話..蝦子一兩隻，螃蟹有一塊~然後牡蠣(←是這樣叫嗎@@)...(對海鮮名字不熟)
前天多點了一個..什麼蟹寶(我怎麼找不到正確的字@@)
螃蟹很香ˇ冬粉也有入味~
我很不會吃的讓螃蟹裡的湯汁流到手上QQ
回到家手還是有螃蟹香~(然後就又有點餓的錯覺了XD)
甜點我酷愛吃他們的黑糯米ˇ
我妹跟我爸都吃摩摩喳喳~
黑糯米才是王道啦！XD
記得之前去總店吃..感覺甜點變小碗了@@
分店的大小則是跟搬之前的原店一樣~
畢竟單點嘛，還是要大碗的好ˇ
然後這次看到新的甜點~
冰淇淋跟鮮果雪果之類的東西..
夏天可以嘗試看看，我是還沒吃過。
總店好像要訂位才能吃到，
常常會被公司包很多位走，生意很好的說~
而且擴大經營和裝潢的總店又因為生意好起來吧，覺得菜變得比較粗糙了
服務生也比較容易顧不周全
想溫溫馨馨的吃個家庭聚餐，我覺得到江南街這家比較好~
難得寫了這麼一篇長長的食記耶
因為這真的是我很愛吃的一家捏>v<
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