[食記] 壽喜燒一丁(內湖店)

[blair0129 (曼曼)]

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

            好讀圖文並茂網誌版
http://www.wretch.cc/blog/blair0129/16484166

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

店名：壽喜燒一丁(內湖店)
電話：[phone]
地址：台北市內湖區成功路四段 180號8F(德安生活百貨8F)
營業時間：中午11:00~晚上22:00
價位：中餐298、晚餐398、假日全天398(需加收一成服務費)

+

每個月都要吃點好料的犒賞一下自己

這個月輪到了有著令人懷念的超好吃甜點的「壽喜燒一丁」

今天去的是內湖店，為在日湖生活百貨8F(原德安生活百貨)

我們到的時間大約是晚上六點左右，平常日晚上這時間人蠻少的

只有一兩桌客人在用餐

不過訂位的桌數蠻多的(一路上看到很多桌子上面都放著"已訂位")


每次去都坐一樣的位子

今天太餓了，所以好多東西我都忘記拍了XD


那就讓我們直接進入主題吧~


【 開胃前菜 & 餐前沙拉 】

http://0rz.tw/FvnHc

今天的開胃前菜是醃漬海帶

我個人覺得脆度可以在軟一點點會更好吃

(大概是我牙口比較不好覺得有點咬不太動)

沙拉就是很普通的那一種，我們各點了和風與千島醬

和風醬的味道好像淡了一點，相較之下我比較喜歡千島醬那一盤

鍋底有兩種，一種是原味鍋，另一種是紅麴養生鍋

我們點了原味鍋

在等鍋中的湯汁滾的時候就來享用餐前沙拉與前菜

不過不到三分鐘，湯汁就滾了

我才剛剛拍好照吃了兩三口沙拉呢!


【 蔬菜盤 以及 梅花豬肉片 】


http://0rz.tw/EqBhI

蔬菜都有小餐車隨時在走道上為客人服務

有別於Buffet的用餐方式，不用走來走去的方便很多

蔬菜的種類蠻多的，有青江菜、大陸妹、大白菜、茄子、玉米、地瓜

還有許多菇類，像是新鮮香菇、杏鮑菇、金針菇等

其他還有木耳、嫩豆腐、洋蔥等等

唯獨沒有海帶芽有點可惜(mo-mo-paradise就有呢~)


壽喜燒一丁的豬肉是選用CAS 認證的梅花豬肉

肥瘦比例真是恰到好處

沾著蛋液滑溜滑溜的口感，真的是讓我一片接著一片吃下肚


【 頂級Prime牛肉 】

http://0rz.tw/4KhZU

會讓我選擇壽喜燒一丁的另一個吸引力就是~ ~~頂級 Prime牛肉!!

看看它那油花的分布

不過今天有點小失望，牛肉吃起來有點老(?)

可能是我們太急著要吃肉所以有點一口氣就把肉都丟到鍋裡煮

所以第一批牛肉吃起來有點老

這就是所謂的欲速則不達阿(嘆)


【繼光餅】

http://0rz.tw/bB9ja


繼光餅的由來是為了紀念明代戚繼光將軍，故稱繼光餅。

據說食用可保平安，在廟會中分送信眾；或作為還願供品。

繼光餅的吃法就像是漢堡一樣

餅從中剖開裡面包上洋蔥和肉

最美味的黃金吃法就是依照肉性「牛、豬、牛」比例

再加入洋蔥、香菜等，是被公認最好吃的吃法唷!

http://0rz.tw/3QsWj

看看愛吃曼我包的有多認真

一口咬下，生洋蔥和肉的味道真的是太搭了!!!

繼光餅皮的芝麻也烘烤的好香

真的超好吃!!!!!!


【檸檬片】

http://0rz.tw/SeczO

肉吃多了真的是滿口油膩，這食店家會貼心的送上檸檬片

怕單吃太酸還灑上砂糖

檸檬片切的超薄的和砂糖一起入口

酸酸甜甜的滋味真的是美味又解膩


【抹茶冰淇淋佐黑糖軟麻糬】

http://0rz.tw/PuNok

這是我最最最期待的甜點~

我到現在還記得第一次吃到它的時候驚豔的心情

食用的方法：

1.先將黑糖軟麻糬舀起，並覆蓋抹茶冰淇淋

2.待黑糖軟麻糬覆蓋完全後再攪拌均勻，即可享用囉!

這道甜點真的是我吃過附餐甜點最好吃的了!!!


今天一餐吃下來真的又飽又滿足

跟mo-mo比較起來我真的比較喜歡壽喜燒一丁

順帶一提，和mo-mo比較不同的是

這裡的飲料有無限供應的飲料吧

雖然種類不多，就是些氣泡類碳酸飲料

還有茶類咖啡自助式的

想喝比較好喝的就要另外單點囉(有可爾必思、沙瓦、冰醋、清酒)



曼曼推薦指數 ★★★★★(五顆星)



--
我的無名：http://www.wretch.cc/album/blair0129

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.121.128.120
推 shuntpooh:煮功也很重要 上次一群人去都嫌到不行 其實我覺得是因為
→ shuntpooh:他們都沒有好好煮 那種肉一團進去煮根本就浪費食材=.=
推 KimuraBill:推～
推 dQQd:幹嘛偷偷攻擊自己人～
推 aopc12q:不要 我要吃鋤燒~~~~
→ blair0129:真的煮功很重要!!後來我一片一片涮就超好吃的!!
→ blair0129:鋤燒我覺得也不錯，但是還是私心比較喜歡一丁XD
推 aopc12q:飲料鋤燒咖好喝+蔬菜不像一丁來很慢>.<
推 decoherence:上次去吃 不知為什 續加的牛肉 跟第一盤不太一樣
→ blair0129:大概是我都專攻肉吧，加上去的時候只有三桌客人所以菜來
→ blair0129:的還頗快的
→ nadoka:開大火反覆涮3~5秒  肉維持粉紅色  才是最好吃的
→ nadoka:看到一堆人都全部丟下去喇...就覺得很瞎= ="
→ nadoka:牛肉有分不同部位喔:)
推 niuniucat:MOMO比較好吃的其實是豬肉&白飯~~
推 nadoka:最近去很驚訝的發現...很多器具全部變成碗了...
→ nadoka:盤子、蛋架等等...都變成碗裝@@  可能是當天人太多不夠用？
→ niuniucat:一丁適合平日中午去吃 負擔降低&C/P值升高~~
推 Ariska:鋤燒我覺得肉沒有一丁好吃  囧rz
→ nadoka:個人也覺得鋤燒的肉質沒有一丁好@@
→ nadoka:而且也沒比較便宜多少 囧>
推 Alan655:上次吃鋤燒第一盤肉跟之後來的肉差很多...
推 etchen:我覺得豬肉比牛肉好吃說^^
推 nadoka:豬肉真的也很好吃@@