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網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/aqei/25039386 ======================================================== 在離內湖捷運站不遠的巷弄中開了間綜合關東煮以及日式簡餐的「丸子公煮」 聽說遼寧街的店曾經有上過台北走路 (雖然我曾經有認為這本刊物缺乏公信力…XD) 但憑藉著楊桃柔依閃光介紹,相信這間店面即使是開在巷弄中表現也理應不俗 (除非他們欺騙我的感情…XD) 丸子公煮(內湖店)開在康寧國小側門的對面 招牌明亮顯眼,從內湖捷運站的步行時間大約10-15分鐘 配合新開幕,打著10/14-10/20丼飯、烏龍買一送一的優惠 (出食記已經10/19了…XD) 這幾天經過一整個都是高朋滿座 清澈透亮的店家玻璃上掛了雜誌採訪記錄以及一些文宣 其中最引鄉親注目的 莫過是某591巷的路人長輩放話「早知道我就去批一百張內湖卡來賣!」 …的內湖卡特約商家貼紙了…A_A 持卡優惠:【內湖卡友獨享】 消費滿200元送50元折價卷 (不得於當次消費時使用) *不得與店家其它特惠併用 【店家現有特惠】(不需內湖卡) 內湖店開幕慶:2009.10.14~10.20,丼飯、烏龍麵買一送一 (內湖店&龍江店均可使用此特惠) 在這裡還是要囉哩囉唆的再說一次…內湖卡工作人員辛苦了! 丸子公煮(內湖店)裡頭的擺設走的是色彩繽紛路線 吧台上有種為數眾多的公仔、吉祥物 用餐的同時有不少的孩童一直猛盯著這些小可愛 所以當時店內都沒有出現奔跑的孩童 XD 裝潢的部份也是那種很濃烈的日式色彩 (但說實話我在日本反而沒看過濃烈成這樣的XD) 而店家因應暖呼呼的關東煮吃著吃著可能會越來越熱 還貼心的隨桌附上扇子供吉祥物(誤)客人來搧風… 在酒類的部份,除了我們熟悉的啤酒、燒酌以及清酒之外 還有不太容易(也可能是我去過的店家太少)喝得到的北台灣啤酒唷! (好像是官方Blog的 http://www.wretch.cc/blog/usadvd ) 我們那天喝了荔枝啤酒和哈密瓜啤酒,甜甜微醺的自我感覺非常良好!(誤) 外頭大部分的平價關東煮店家通常都是點菜單隨意自由填寫 因此當你是第一次造訪,或者剛好不是開放式廚房的時候 會有點搞不清楚自己要點的究竟是什麼樣子的東西 (特別是有些店家會用把日文亂翻音或意後呈現在菜單上裝懂…=_=) 相較之下丸子公煮的菜單除了圖文並茂可供客人對照之外 在設計與排版上也小小的玩味了一下 讓在日本應該是很老派的食物增添了新鮮感 (相信大家都有失意上班族在路邊喝著溫酒 跟老闆LDS最後賒帳兼醉倒在路邊的刻板印象XD) 然後不知道是不是剛開幕的關係,我必須很老實的說… 上菜的速度不是太快(汗)所以一開始我們是餓了有一小下 不過關東煮上桌之後頓時餓意全消‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★ 滿滿的料(廢話自己點多少上多少XD)放在清澄的湯裡頭 看起來令人一整個就是食慾大增(好啦我承認肚子餓著有差XD) 當天全部具體點了什麼我不是很記得了 因為很合自己的胃口就沈浸在好吃好吃的氛圍裡頭XD 所以先大概就自己的印象簡單陳述如下… 1.福袋:口感爆漿內餡魚蛋炸裂湯汁鮮美 2.菜捲非常的實,很像在吃香腸(誤) 3.丸町Q彈口味層次多元 4.各式魚漿類食品口感扎實鮮美 5.…糟糕我忘記了XD 無限索取的湯頭是蔬果底,柴魚味很淡薄 口感偏甜較不偏鮮(個人偏好此味) 娃娃菜燉煮的相當入味,口感方面嫩硬分明 個人認為非常適合搭配清酒或者燒酌…(嗝)(飲酒過量有害健康) 除了關東煮類之外,丸子公煮(內湖店)也有丼飯、麵類等一品料理 在份量控制的部份,除了有小份量供人墊肚子的王子麵或冬粉之外 也有較大份量的例如漢堡飯或者麻辣烏龍麵 在麻辣烏龍麵的部份,料多麵Q彈是我們大家的共識 但是由於麻辣烏龍麵的湯頭是以花椒調味的 撇去辣度不談,喜好花椒香氣的就覺得引人入勝 而對花椒香氣較為感冒的就覺得有點敬謝不敏(汗) 而在漢堡飯的部份,在視覺上面可說是份量十足 小雞腿和小雞翅有以香茅入味,個人覺得很搭 牛蒡和泡菜提供不同層次的味覺(他們的泡菜是比較不辣的) 漢堡肉雖小但比想像中的扎實,且還不錯多汁 (但有聽其他鄉親說有次他吃到的漢堡肉有點焦…比較忌諱的朋友可以注意一下) 除了關東煮、一品料理之外,丸子公煮的炸物也表現不俗 炸野菇完整保留了香菇的鮮甜 酥炸雞塊明明是雞胸肉卻不太柴 可樂餅的起士超香濃(但有鄉親說太濃太甜XD) 章魚可樂餅確實咬得到不小的章魚塊,誠意十足 起士條的部份不用多說,香脆且很~能牽絲 喜好此道(謎)的鄉親應該會很開心XD 由於丸子公煮以地域屬性來說非常的特殊 周遭幾乎沒有相同類似的店家,加上有配合開幕做優惠的關係 雖然還沒有到金泰那樣大排長龍的程度,這幾天經過都是人滿為患 且初訪及二訪都有感受到店家用心經營的誠意 希望丸子公煮可以秉持著這樣的態度繼續努力下去 (我真的很愛他們的湯頭…但我不保證你也愛就是了唷~) - 附近(內湖)還有什麼好吃的? http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633 - 附近(內湖)還有什麼好吃的Google Map版 http://0rz.tw/I6J94 店家資訊如下 丸子公煮(內湖店) 地址:台北市內湖區成功路4段61巷51號1樓 營業時間:12:00-14:00;17:00-23:00 (周日公休) 價位(每人):約100-150左右可吃飽 電話:(02)2517-9455 -- ◣ ◢ AniatZrola ◢██◣ ╱/M\╲ > 好山、好水、好地方 ◥◥ ╮╭ <| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █ ● ● ● ●】 Υ_ ███ ██◤ ███ █ █ ◣ ω ◢ <╱█◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤ \/// http://www.wretch.cc/blog/aqei -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.16.117