內湖店開幕用餐的心得
看圖文版比較清楚
http://blog.leezhenyu.com/2010/02/little-mongolian.html
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最近自己好幾篇食記都是在講火鍋
繼唐宮還有台電酸白菜鍋之後又來了
內湖要新開一家小蒙牛，一家原本在公館的火鍋店
由於之前沒吃過，2/25又有兩人同行一人免費的優惠
所以我就找我朋友一起揪團去吃了
當天現場人非常多，也有零星的小衝突
店家發號碼牌結果自己還推翻，根本是拿心酸的
還有人晚到反而先進去，整個沒有規劃好
不過工作人員的態度還算不錯就是了
一進到裡面，桌上就已經擺好餐具了
觀察店內的裝潢配置，主要都是六人桌
即使是兩人用餐，也坐進六人桌
沒有併桌的話，使用效率其實很低
餐紙上已經告訴你這是不沾醬火鍋
食材的調味，完全靠火鍋的湯頭
一開始端上來就是鴛鴦鍋，你也可以只要一種
一邊是濃郁的高湯，另一邊是麻辣鍋底
兩邊都放進不少的中藥材，氣味非常重
這種藥材比重高的火鍋，以前在天香回味吃過
藥材主要是常見的中藥，另外還有冬蟲夏草
在食材還沒有到之前，會先上個麻辣鴨血還有臭豆腐
你可以直接食用，或者加到火鍋內
我覺得味道還不錯，直接吃就可以了
小蒙牛食材供應是點菜制然後無限量供應
一張點菜單可以點三輪
菜單上有主食、火鍋料還有青菜、白飯等
火鍋肉片還不錯，安格斯牛等種類繁多
送上桌的方式跟圖片中一樣，有個提架
這樣的好處就是讓桌面可以放更多食材
店員收拾空盤還有整理桌面的頻率蠻勤快的
整個用餐過程就大致上是上圖的東西一直吃
我最近胃口不是很好，加上能吃的有限又不吃海產
所以吃的算很快，沒多久就跑去吃甜點
草莓蛋糕不錯、布丁只吃到一份就沒了
供應三種冰淇淋：莫凡彼、卡比索、Daily King
前兩種常見，最後一種不知道
基本上都很甜就是了，吃了一球後我就沒有興趣繼續吃
飲料方面，果汁跟冰沙有看到店員拿濃縮液調製
茶包也不是知名的立頓，更不用說唐寧
咖啡機亦沒有太多的選擇
結果喝最多的反而是電腦的玻璃罐裝可樂
一瓶192ML，其實沒有很大瓶
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內湖店新開幕，當天人非常多
店員也顯得有些手忙腳亂，我們的點菜單還被弄不見了
當天也多次發生跳電的情況，大概電磁爐滿載運作撐不住
價位方面，原本是午餐399晚餐450，另加一成服務費
開幕特價，兩個人吃晚餐後一共540（一人雖免費但收服務費）
本身價位算是不低的火鍋，對於蒙古香料火鍋沒有很大的興趣
友人跟我都說不太可能常來甚至第二次
最後結帳時，看到隔壁桌覺得有些誇張
三個大人帶幾個小朋友，兩個還小學三、四年級
然後結帳時跟櫃檯凹「小朋友不是說免費？」
店家也是要做生意的，都兩人同行一人免費了還去凹這種
吃相有點難看就是了
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