※ 引述《Killu (Killu)》之銘言：
: 請問以下文章是真的嗎 謝謝
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: 大家的觀念總以為每天只要我多喝牛奶，吃小魚干、燉排骨湯等含豐富鈣質食物，
: 就不會發生骨質疏鬆症，其實是一知半解。
: 「乳品委員會 」 給國人的建議量是每日攝取含鈣量一千毫克最適合，
: 但奇怪的是，住在非洲仍過著幾近原始生活的班圖婦女 ，
: 每日只攝取三百五十毫克鈣質 ， 竟不曾有骨質疏鬆症發生 。
不要拿我們和黑人比啦 黑人 有獸性的力量 基因也是有差的
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: 那麼檢驗一下，我們每日飲食蛋白質真的過量嗎？
: 根據國科會的建議，人體正常的蛋白質量，以體重六十公斤的女人為例，
: 每天只需四十五公克就夠了（男人約需五十公克），以純素食的人而言，
: 輕易就可得到五十七公克，何況肉食主義者， 隨便一塊肉、一個蛋就過量了。
一個蛋的蛋白加蛋黃也差不多少六克蛋白質能有多少蛋白?
: 牛奶的含鈣量固然很高，可是蛋白質更高，所以牛奶喝越多的人鈣質流失更多，
: 加上「肉、蛋」是高蛋白質食物，骨質疏鬆症不發生才怪，
: 所以不要怪鈣質攝取夠不夠，正常飲食鈣質一定夠，
: 鈣質多或少不會造成疏鬆症， 蛋白質過量才是元凶。
我覺得這篇的論點不是很全面 我記得 鈣和鐵好像有 什麼 對衝
所以凡高鈣的 絕對不會也高鐵 有高鐵的 也不會高鈣
如果像原文一樣 是酸鹼關係的話 那多吃點鐵質 不是也會有助 留住鈣?
可是事實相反(我記得啦.. 不確定 )
鐵和鈣都要平衡才行
請問一下 健身的人 有多少人 骨質疏鬆呢?
很少
如果練到老 幾乎 骨質都比普通人好上一些
而健身的人 大多(肌肉大的啦.. ) 吃很多蛋白質
這樣.. 怎麼說呢?
而運動也是留住鈣質的很好的方法
我覺得原文好像在講喝牛奶不好
可是如果照其理論
那是不是只要喝牛奶 又吃鈣片 那鈣的量 就足夠 把酸性鹼回來了呢?
變因又不是只有一個
咖啡因也會造成 骨質疏鬆啊(報紙上看的啦....)
西方人 喝牛奶多 可是咖啡喝的也多
這樣也許有關係
我覺得變因多的雷
光講蛋白質 是很不準的
如果真要
那就弄個一兩千人 生活什麼的都相同
不同的只有 蛋白質 吃的量
那也才稍微有一點點可信嘛.....
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