以下...請問真的假的。..??
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你喜歡吃蝦嗎?那就要注意這點囉~
在繁華的街上，有家生意興隆的服裝店，它的女老闆李小倩
突然無緣無故的暴斃，使人們無不感到十分驚異，明明昨天
還好好的，怎麼一夜之間，就奔赴黃泉呢？
警局接到報案的電話，火速趕到現場，只見死者七孔流血躺
在地上。經過初步驗屍，斷定為因砒霜中毒而死亡。砒霜從
何而來？警員展開了深入而廣泛的調查。
鄰居有人說李小倩昨天下午到醫院看過病，是不是開錯處方
吃錯了藥?結果－李小倩患有壞血病，即維生素Ｃ缺乏症。
這種長期缺乏維生素Ｃ所引起的營養缺乏症，主要由於血管
壁害，產生齒齦、黏膜、皮膚以及身體其他部位出血滲血，
防治應多食新鮮蔬菜和水果，或服用抗壞血酸即維生素Ｃ。
因此，醫生開的處方和她服的藥，無非是維生素Ｃ罷了，又
哪來的砒霜？
是不是食物有問題？
李小倩昨天與家人共進晚餐，吃是一樣的飯菜，喝一樣的湯
汁，家裡每個人都沒有異樣，食物會有什麼問題呢？經過進
一步偵查的結果發現，李小倩開服裝店這幾年來，財運不錯
，賺了些錢,家庭和睦，夫妻恩愛，日子過得順心，人很樂觀
，同時她生性厚道，待人謙和，人際關係融，從未與人有過
什麼嫌隙，或發生過什麼爭執，她怎麼會自殺或被人殺害呢
？
不久，一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。他詢問了一下
偵查情況，仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時，李
小倩的暴斃之謎便揭曉，教授說：李小倩既非病死，亦非自
殺，更不是他殺，而是死於無知的它殺！他在紙上寫了一個
大大的它字?它殺？大家莫名其妙，那砒霜是從何而來？教授
回答說：是在她腹內產生的。李小倩患壞血症，醫生給她開
了維生素Ｃ這是對症下藥，完全沒有問題，而問題出在她晚
餐吃了大量的蝦，本身沒有問題，所以她的家人吃了都沒有
事，但李小倩卻同時服用了維生素Ｃ片，問題就出在這裡！
前不久美國芝加哥大學的研究人員，通過實驗發現，蝦等軟
殼類食物含有大種濃度較高的－五鉀砷化合物。這種物質食
入體內，本身對人體並無毒害作用，但是，在服用維生素Ｃ
片劑之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷，即砷酸
酐，亦稱五氧化砷，其化學式為As205，轉變為有毒的三鉀
砷，即亞砷酸酐，亦稱為三氧化二砷，其化學式為As203，
這就是人們俗稱的砒霜！砒霜有原漿毒作用，能麻痺毛細血
管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心
、肝、腎、陽充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。故中其
毒而死者，常是七竅出血。
所以為慎重起見，人們在服用維生素Ｃ期間，應當忌食蝦類。
林莉玲敬上 工研院環安中心處理組資源化室
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