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(一)肝臟與解毒系統 肝臟解毒機制: 血液的過濾作用(過濾血液以除去體積較大的毒素)/ 解毒反應第一相(中和及分泌充滿膽固醇的膽汁和其他脂溶性毒素)/ 解毒反應第二相(以酵素分解不需要的化學毒素) 谷光甘肽是一種重要的解毒物,補充維他命C(如番茄/柳丁/包心菜等), 是提高谷光甘肽最便宜又有效的方法。 負荷過重的肝臟會以牛皮癬/青春痘/慢性頭痛和慢性疲勞等方式向我們提出警告。 -- (二)免疫系統 人類與生俱有的免疫系統,代表人類的天然自癒能力。 情緒神經免疫學(Psychoneuroimnunology) 主要研究情感狀態、神經系統功能與免疫系統之間的交互作用, 越來越多的研究肯定一個人的心理狀態對健康與疾病有重大影響。 -- (三)腸胃與消化吸收系統 壓力影響消化- 評估消化障礙時,很重要的是估計你受壓力的程度,在受壓力反應期間, 自主神經系統控制整個不自覺神經的活動,當交感神經系統刺激戰鬥反應, 副交感神經系統則對消化的過程、修復、復健和再生負責。 如果一個人處於壓力的狀態下, 身體會把血液、能量自消化道錯開,集中到肌肉和腦部,來應付壓力。 慢性疲勞症候群- 疾病特性: 中度發燒/反覆發作口角炎/淋巴結疼痛/肌肉無力酸痛/運動後持續疲勞/頭痛/關節疼痛/ 沮喪/失眠或過度睡眠與免疫系統功能異常/腸胃道長滿念珠菌感染等有密切關係 健康處方箋: 調整生活習慣/改變飲食型態/保健食品的輔助/多元療法的選擇 (西醫;中醫;自然療法;身心療癒取向等) -- (四)心臟與血液循環系統 ˙動脈硬化,就是動脈血管變硬的過程,可透過飲食療法和生活型態來防止,甚至可以改善 ˙抽煙甚至吸二手煙,對於心臟和血液循環都有極不良的影響 ˙醫學界證實:補充維他命E或攝取豐富的Ω-3脂肪酸以及抗氧化劑及鎂和鉀及大蒜, 可大幅減少心臟病發作的危險 ˙心血管疾病(觀察耳垂皺紋!),如腦中風、心肌梗塞、高血壓、心臟衰竭等這一類的病症 (無前兆可言)『預防』為最主要的治療方法 -- (五)長壽與抗衰老 ˙研究學者們估計,每日運動一小時,則可增加兩小時的壽命 ˙每日從食物中所攝取的抗氧化劑 (如含有大量胡蘿蔔素之食物-綠葉蔬菜/地瓜/紅羅蔔等) 能增強免疫系統也能夠決定壽命的長短 ˙類黃酮素(柑橘類/莓類/洋蔥/莢豆類/綠茶/紅酒等) 具有抗發炎、抗過敏、抗病毒與抗癌的特性 ˙銀杏,用於處理腦部血液流量不足的狀況(如暈眩/耳鳴/頭痛/短期記憶喪失與沮喪等) 特別有效,因此,銀杏萃取素對增加老年人的生活品質也十分有效 -- (六)情緒與壓力調節 ˙腎上腺素,可讓身體爆發出額外的力量來逃離危險,它也常讓我們感到壓力、焦慮與緊張 ˙普遍適應症候群(GAS) 可分為三個時期:示警期、調適期(抗拒期)與耗竭期。 這些時期多半由腎上腺素控制與調節。