[食記] [台北] 士林夜市吃透透

[nawg (是我是我啦)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
標題: [食記] [台北] 士林夜市吃透透
時間: Sat Mar 14 11:01:59 2009



圖文版  http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/12068157


繼過年前的 拍賣年菜試吃活動 之後
最近無名美食王又辦了一項很吸引人的500元士林夜市吃透透
也是關關加入美食王之後參加的第二次活動喔
這次每個人都帶了一個小跟班來跟大家一起吃喝玩樂
所以我也派出了我的美食小幫手---碧碧   一同參與 ^^
這次我們被分配到和Lucky以及Abby兩位無名正妹小編一起進行美食大探險
(哈~~其實是我自己指定的)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843545&p=23

行前說明結束後    馬上直奔美食廣場開始我們第一攤的美食探訪

麻糬餅屋 (美食廣場12號攤位  從中間走道直走到廣場盡頭即可看到)
是由一對夫婦一起經營的小店    老闆是道道地地的日本人喔!!!
老闆娘長得很有氣質    態度也非常謙卑   以客為尊的服務讓人不得不稱讚一下
另外   麻糬是現點現烤的   所以雖然要稍待一下
但可以吃到麻糬最美味的狀態    也是很值得的啦
環顧四周    有一面牆上貼滿了顧客的留言或信件
就不難發現這間隱藏在美食廣場裡的小店    人氣實在是很旺啊
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843546&p=24

另外 來這裡吃麻糬    還可以喝到好喝的玄米茶喔
入座之後    老闆娘會馬上端上一杯熱熱的玄米茶
是無糖的   可是味道很香   一喝身子就暖了   喝完還可以續杯
不過夏天的時候一樣也是熱騰騰的玄米茶    所以總會吃到揮汗如雨

這裡的麻糬有兩種處理的方式    一種是用水煮的    一種是用烤的
水煮麻糬可以搭配黃鶯粉或是黑豆黃粉兩種口味
烤麻糬的口味選擇較多   有黑糖，蜜紅豆，鮮奶起士，日風醬油，黑芝麻和落花生
這裡的麻糬每一樣我都吃過了  每一樣都覺得很好吃

因為小編們是第一次來   所以我建議試試不同的口味
因此今天點了一鹹一甜   還兼具了水煮以及烘烤的兩種方式

日風醬油口味  $50元
一盤裡面有6顆烤麻糬   上面淋上了日風醬油   還有些許白芝麻提味
日風醬油吃起來很像日本仙貝的味道   很香   鹹度適中

黑豆黃粉口味  $50元
這一盤是水煮麻糬再沾上黑豆黃粉  豆香濃郁
清甜的氣味加上一股懷舊的古早味  大家都覺得這一道相當好吃
另外  老闆娘還請我們吃了黑糖口味的麻糬   這份心意真是吃在嘴裡   甜在心裡啊
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843547&p=25

下一個目標是前往同樣在美食廣場裡的484攤位  沈 臭豆腐之家
會放棄一些大家常推薦的有名臭豆腐
而選擇這網路上評價不多的店家  其實也是抱著小冒險的心態
雖然關關自己也沒有吃過   不過因為看到網路上有人對這間臭豆腐的評價頗高
也因此讓關關很想探探虛實
今天點的是 清蒸鴨血臭豆腐 $70元(老闆說清蒸口味是小辣   紅燒是中辣   麻辣是大辣)
我覺得這家臭豆腐雖然沒有我想像中的好吃   不過真要算起來也是還不錯了
豆腐組織鬆軟，孔洞很多   因此吸收了很多湯汁   還蠻入味的
但是不夠臭   我比較喜歡臭一點的臭豆腐
而鴨血也相當軟嫩    我還蠻喜歡鴨血的    覺得比臭豆腐好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843548&p=26

吃完臭豆腐之後    下一攤來到位於陽明戲院前面的 王子起士馬鈴薯
在吃完臭豆腐之後  天公不作美  外面開始下了大雨
不過我們使命必達四人組還是敬業地撐起雨傘繼續找吃的去
不過沒想到   雨下歸下    來到起士馬鈴薯攤位前面   竟然還是有大批的排隊人潮

綜合起士馬鈴薯  $60元   可以加9樣料
不過因為碧碧吃素   所以我們只選了鳳梨 ，玉米，雞蛋三樣材料
然後請老闆幫我們多加一點起士醬
結果老闆真的很大方地加了很多起士醬    整個都溢出盒子了
還幫忙端著讓我拍照   實在是揪甘心A
這裡的馬鈴薯做法跟其他地方的不太一樣    它們是整顆馬鈴薯去皮後再裹粉油炸
所以馬鈴薯看起來很乾淨     而且口感是內鬆外脆     我自己還蠻喜歡這樣脆脆的口感

其實關關之前就跟學妹來買過這家起士馬鈴薯   也寫了一篇食記
不過當時食材和起士醬都涼涼的   也讓馬鈴薯的風味失色不少
但是後來店家回應說改善了起士醬的加熱方式
所以關關決定再來試試    發現店家真的是很有誠意解決了這方面的問題喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843549&p=27

接下來我們去買飲料   錢媽手工現榨金桔檸檬 (這家攤子位在大南路的慈誠宮對面)
因為來士林夜市之前有上網做一下功課
知道在uncle vince墨西哥雞肉捲買東西   飲料就可以大杯量小杯價喔
所以我們點了兩杯飲料當場就省了 $15元呢
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843550&p=28

百香果 $30元(原價 $40元)，金桔檸檬 $30元(原價 $35元)
關關很推薦這攤飲料店喔   用料很實在
而且我們四個人喝了都異口同聲覺得超好喝的啦
我個人比較喜歡百香果   很濃郁又清涼   不甜膩
而且飲料裡還有很多百香果粒粒    代表用的是新鮮百香果喔
但金桔檸檬其實也很不錯   攤子上擺著一台榨汁機
老闆娘就這樣當場現榨了好幾顆金桔呢
我還請老闆娘幫我做酸一點    也都沒問題喔    總之覺得很真材實料    價錢又便宜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843550&p=29

接下來換換口味吃個甜點吧     於是我們前往位在大南路後段的    NG泡芙
攤位的位置有點不明顯    大家可要睜大眼睛才不會錯過喔
這裡的泡芙總共有三種口味 : 香草，巧克力，鮮奶卡士達
另外也有同樣三種口味的戚風蛋糕
我們今天買了三種口味泡芙各一顆   總共是$30元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918852335&p=37

因為價格便宜    所以泡芙也是小小顆的   不過 它強調100%鮮奶不加水
泡芙皮是像波蘿那樣    吃起來有酥酥的口感    感覺很新鮮
另外泡芙雖小  內餡可是不馬虎
每顆泡芙餡料都是滿滿的   AB小編還吃到被爆漿嚇一跳 XDDD

香草口味比較清淡   我比較推薦巧克力和鮮奶卡式達
巧克力味道還蠻濃的    鮮奶卡式達則多了牛奶的香味    這兩種餡料都很好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918852335&p=30

買完泡芙之後 我們又原路折回到 uncle vince墨西哥雞肉捲 的攤位(也是在慈誠宮前面)
不過因為下雨的關係 所以今天老闆比較晚開店     我們到的時候才在準備中而已
但是因為我聽很多人說這家的東西超好吃的    網路上也有很多良好的評價
重點是在它網頁中的凱薩餅圖片看起來整個就是超好吃的樣子
所以今天無論如何我一定要買到
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843553&p=31

總匯起士凱薩餅 $80元
裡面包雞肉  牛肉  墨西哥炒飯  還使用了蒙佐利拉起士
它跟墨西哥捲的餅皮其實是一樣的   只是一個是鋪平的   可以切   另一個是捲起來的
還有墨西哥捲內有加入生菜   所以吃起來味道比較清爽
但是因為成本考量    所以墨西哥捲加起士要加$10元

今天為了等這凱薩餅    花了不少時間   老闆也覺得對我們很不好意思
所以告訴關關    他在餅裡多加了很多料給我們    真的是很客氣耶
因為時間已經蠻緊迫了   所以我們把做好的凱薩餅帶回約定的地點才開始享用

老闆把凱薩餅切成四等份    還幫我們在旁邊加了莎莎醬和墨西哥辣椒
辣椒一點點辣可是還蠻酸的
基本上我沒有吃過凱薩餅這樣的東西   所以覺得還蠻新奇的
而且把炒飯包在餅裡的想法也很特別
本來是覺得炒飯包在餅裡好像有點怪   可是吃了以後並不會有很突兀的感覺
凱薩餅雖然還不錯吃  但是可能因為走回來的路上有下雨   天氣又冷
所以開始吃的時候餅都涼掉了  沒有吃到最佳狀態     因此我對它的印象其實沒有很深
但是下次我還是會想要試試看墨西哥捲     而且一定要趁熱吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843554&p=32

回程途中 又遇到  鍾記   原上海生煎包
這家店的生意也是很好   一直都有很多人在排隊
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843555&p=33

這裡只有賣 鮮肉包跟高麗菜包 兩種   我們各買了一顆
回家整理照片才發現有寫每個$10元    不過當時我以為一個$12元    所以總共給了$24元
包子的內餡很實在
菜包我吃了一口    覺得高麗菜很脆    調味也還不錯
而肉包則是很juicy   一面吃一面有湯汁流出來    還蠻好吃的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843556&p=34

後來回到約定的茶館    大家開始討論心得
發現大家吃的東西都很不一樣    雖然有些有重複到   不過有好幾家都是我沒吃過的
可以聽聽大家不同的心得真的很不錯

會議結束之後   我又陪碧碧去 ㄘㄠ好吃鹽水雞 買宵夜帶給朋友
看到她買了滿滿一大包    害我也好心動     所以也挑了幾樣蔬菜帶回去吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843557&p=35

這家鹽水雞    我也一直都蠻喜歡的
價錢很便宜 東西又好吃    而且它的雞肉除了一般看到的鹽水之外  還有煙燻口味的
附帶一提   如果在這裡有買肉類   老闆就會送你一些小菜喔

今天我點了三樣都是以前沒點過的   高麗菜，紅蘿蔔，雞冠
共$30元 (老闆還幫我加了很多酸菜)
不過 " 對我自己的口味而言 "  這三道菜是我覺得還蠻地雷的
如果硬要說一個最好吃的 我想應該就是非酸菜莫屬了吧

高麗菜
是滷過的   所以軟軟爛爛的
不過我比較喜歡脆脆的菜(像三和夜市的 健康鹹水雞 或 雞房重地 那種)

紅蘿蔔
我其實是個討厭紅蘿蔔的人
不過卻失心瘋地想要試試看鹽水雞的紅蘿蔔會不會不一樣     結果還是完全不行

雞冠
名字聽起來就是一種很恐怖的東西
不過因為看到有人的極度推薦加上我個人好奇心相當強烈    所以就點了一份
回家後發現有白的也有煙燻的    我覺得煙燻的比較好吃    因為比較有味道
大家一定很好奇雞冠吃起來是什麼感覺    其實它一入口   會感覺到粗糙的顆粒感
咀嚼後的感覺     則是有點像在吃豬耳朵或是軟骨一樣     是QQ脆脆的口感
不過我想我應該也只會好奇吃這一次   畢竟它不是我的菜  > <
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=44&f=1918843558&p=36

終於打完了這篇落落長的食記  也體會到了天下沒有白吃的午餐這句話的道理   哈哈
關關寫這篇網誌花了很多時間
希望大家會喜歡 如果有什麼問題或情報也可以提出來一起討論喔

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推 uncleY:認真推  看的我都餓了XD
→ isaacp:ㄘㄠ好吃是不是只有女生才會送東西啊
→ isaacp:我上次買了雞腿+米血+甜不辣=>NOTHING
→ isaacp:排在我前面的小姐買了雞腿+香菇=>雞翅ˋ_ˊ
→ isaacp:雖然是還蠻好吃的啦...
推 zansi:9元的泡芙不好吃說 只是便宜
推 unclevince:錢媽金桔檸檬百香果都是現壓的,好喝!