我今天有去吃
那是條感覺非常沒有人潮的街道
以前去士林夜市一定會去吃"海友"
因為車就停在台北海洋館那邊
而且海友超香的
老闆總是很豪氣的在那邊說~裡面坐唷
後來海友搬家了
我們找了好幾次
也試吃了不同家所謂的"老店""藥燉排骨"
口味差很多
像我愛吃富含膠質的土虱
那幾家的湯就是浮一層油 更離譜的是還有吃過有臭土味的
也沒什麼藥燉的香氣
雞腿跟排骨也是乾澀
加個湯臉也臭得像什麼一樣(因為我男友是大水桶 吃什麼都會加湯)
一再的在士林夜市尋找記憶中最好吃的藥燉排骨(說真的我也不記得那家叫"海友")
一再失望
-------------------------找到了的分隔線-----------------------------------
直到今天
因為很想吃旋轉壽司
我們把車停在士林捷運站那邊(以前逛士林夜市車是停在劍潭捷運站那邊)
吃飽了就一邊散步去逛士林夜市
逛著逛著
今天走了往常不會走的路
因為那條路非常的黑黑暗暗 一看就沒什麼好逛的
這次是因為男友想買便宜的vcd我們才會逛到那條街道去
逛出來後 聽到一個熟悉的聲音"裡面坐唷"
我們一走近
一陣熟悉的香味
但是很奇怪 味道沒有以前在台北海洋館對面時那麼香
以前走在馬路對街就聞得到香味了
現在要走近才聞得到藥燉排骨的香味
點了一份我以前總會點的藥燉土虱
感動得快哭啦
就是這個味道
濃郁的藥燉味
好好喝的湯唷
一喝就感覺全身的舒暢了起來
大概是逛街逛太久了
總覺得逛街完來一晚正宗的藥燉排骨
是一大享受
一邊吃一邊跟男友訴說我的感動(吃到好東西以及終於找到這家店)
一邊觀察老闆
老闆變得跟以前好不一樣
以前(在台北海洋館對面時)我都覺得老闆那種豪氣很像圍事的(生意好又不跩)
以前晚一點去 老闆還會幫你指揮停車讓你把車子停在他店門前
現在(搬到大東路上後)的老闆
讓人家覺得......好像變有氣質了(這樣形容一個男生會不會很怪)
就是讓人感覺態度非常好的老闆
非常的親切 感覺......多了一份謙虛
頭不停的點 還不斷掛著笑容
我還看到一個畫面
老闆在店裡逗客人的小娃娃(像哈拉猛男秀裡勞勃許奈德咕嘰咕嘰逗著獅子魚那樣)
再看看店裡面門可羅雀的樣子
突然有點感慨了起來
吃完跟老闆聊了一下
他說他已經開7個月了
之前因為都找不到好地點
一年3個月都沒開
我在回家的路上跟男友討論
覺得"海友"很可惜
他關掉的那段時間
我認為一定很多人跟我一樣只愛吃他們家的藥燉排骨
光是以前那邊那麼多家 就他們家人最多就看出來了
他沒好好把握那段宣傳的黃金期(寫個海報或什麼讓我們這群死忠顧客知道)
不過可惜歸可惜啦
"海友"的水準不會因為生意沒像以前那麼好而偷工減料
湯還是我有史以來喝過最好喝的
肉還是一樣最嫩的
我想老闆還是堅持他的品質
像我一樣死忠"海友"的朋友
別忘了多走步路去跟那個老闆捧場一下
(其實我覺得多走"很多"路,他在士林派出所附近)
那個湯可以無限加唷
對了 店裡面還有一張一樓高的照片
是照他舊店的樣子
我跟男友那時還有跑去找找看我們有沒有被偷拍到
結果是沒有
本來想說以後可以帶著小孩去那家店
跟小孩說~你看 爸媽年輕時帶就吃這家要燉排骨了 有照片為證
結果......是我多想了
哈哈 裡面沒有我
老顧客可以去找一下
搞不好會看到你自己喔
※ 引述《icyheart ( )》之銘言：
: ※ 引述《vinvinya (黛。)》之銘言：
: : 吃來吃去還是最喜歡士林夜市的海友藥燉排骨
: : 很久沒去士林了...
: : 有一次心血來潮想要去吃..
: : 突然發現那裡好像被拆了
: : 結果也沒有搬移的招牌
: : 那家藥燉排骨一直是生意最好的...
: : 不可能就此消失吧
: : 有沒有版大知道海友搬到哪裡去呢
: : 感謝感謝!!
: 這家的新地址是....
: 士林夜市大東路49號
: 電話:2888-1959
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: 已經重新開張一陣子..
: 老闆很得意自己開店30多年..很多人從小吃到大~
: 呵~剛剛才吃過..跟老闆聊一下聽到的~
: 現在是室內..有冷氣..環境也衛生多了~
: 只是老闆很感慨很多人不記得他店名
: 只記得舊店址..還有裡面那個小樓梯..XD
: Taipei Walker這本雜誌要訪問..
: 也特別等老闆重新開業等了近一年...
: 老闆好像也因為這件事很得意= ="
: 剛剛吃的是藥燉雞腿...
: 雞肉還是一樣入味又軟嫩^^
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作者: chiamei (May~^^~) 看板: LUBIANTAN
標題: Re: [問題] 請問士林夜市海友藥燉排骨搬到哪了呢
時間: Tue Feb 14 02:08:16 2006
海友的藥燉排骨真的很好吃說，個人偏好他的排骨跟肋排，
我一個親戚則是特愛他的雞肉，
當你逛街逛到累的時候可以好好的坐下來品嚐一碗熱騰騰又味道到家的藥燉排骨，
喝著藥燉就是要這個味道的湯頭，啃著香軟的排骨跟肋排，
感覺真的好幸福︿︿
雖然海友搬家之後感覺生意差了些，
不過反而在吵鬧的夜市中可以休息坐下來舒緩一下，
我想這反而是在夜市中的另一種享受吧！！
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