[食記] 台北 士林夜市-基多司脆皮雞排

[ajay81104 (阿捷)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 台北 士林夜市-基多司脆皮雞排
時間: Thu May 15 02:29:08 2008

餐廳名稱：基多司脆皮雞排

   地址:台北市士林區文林路士林夜市(陽明戲院前)
   價位:50元

   圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/25329270

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這天補完習回到士林夜市吃東西~
看到豪大大旁邊有新開這麼一家雞排店~

太猛了吧!連兩家開雞排耶~
不過他們和豪大大員工的關係似乎不錯~


仔細一看他們是賣脆皮雞排~
而豪大大不是脆皮的~算是有差啦~
一份50~索性買了一份來吃吃看~

老闆就開始製作了~
從裹粉的手續到炸完也花了一段時間~
不過我就是喜歡現炸的~吃得也爽~


入手之後的情形~(雞排橫放)
看起來不會很薄~算是適中的大小~
看起來也不會很油~
這是我對它的第一印象~


直放之後似乎變比較大~
不過他們紙袋也不大啦~哈~


這是斷面~
可以看的出肉還算多~
其實咬下去真的蠻多汁的~而且皮也脆~
我覺得比我之前很喜歡的派克還好吃~
因為他們的醃料似乎不一樣~
有一點辣辣的~但又很香~
說不出的感覺~但我覺得不錯吃~
肉汁也多肉也厚~我吃得很爽~
重點是我當天所吃到的雞排不會很油~


吃到中間仍然很有肉~
第一次吃就對他印象不差~
覺得它比旁邊豪大大好吃多了~
也感覺比同為主打脆皮的派克還好~

有機會可以去試試看喔~
至於價格~我只能說~
在士林夜市~價格已經超越勝敗了~

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推 tingtinglion:其實他們是同一個老闆開的…
→ jessyj:真的好吃
→ segaworld:沒吃過...比派克雞派貴..有經過在吃看看
推 UKPUNX:好吃 肉超多 又多汁
推 iffive:真的不錯吃! 不過週末好像都沒出來~
推 ilovesmall:這家真的超好吃~可惜分店不多...
推 ella19881111:我比較愛基多司 不愛豪大