Re: [食記] 士林夜市 小櫃子滷味

[jillch (sub_zero)]

在美國時常會有 "回台必吃清單"
小櫃子永遠在名單上佔上一個位子
昨晚終於有機會一償夙願, 找到了久違的小櫃子

老闆還是一樣的態度親切又慷慨, 東西也和記憶中的一般味美平價
豬腳筋富含膠質口感Q彈, 大腸也滷的香醇透味
老闆介紹的筋邊肉也頗獲家人的好評.
老闆也很大方的附送了一大包酸菜,
還因為我不敢吃鴨舌頭而特地送我三隻(我們有三個人去買)讓我試試
真的是 "揪甘心"

對了, 我問老闆說, 以前那個攤位也有個小櫃子
網路上有人說是老闆請的工讀生
老闆說, 那個不是他請的人
基本上, 以前的攤位到期了, 房東收回去自己做
大家各自做各自的
只不過老闆人很厚道,
明知別人用"小櫃子"名號做生意
也沒有去要求別人更名
先別說老闆的東西好吃了, 就為這老闆的厚道,
就算是多走一些路才到正牌攤子, 也是值得

也請大家多多支持 "正牌" 小櫃子滷味!





※ 引述《guessworld (奶油不飛￾ )》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food
: 標題: [PH食記] 士林 小櫃子滷味
: 時間: Sat Jan 17 16:25:38 2009
: 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7176583
: 店名：小櫃子
: 地點：台北市‧士林夜市‧大南路靠近基河路
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: 前幾天看完電影又來到士林晃晃，本來想吃鹹水雞，無奈沒開，想起好久沒吃小櫃子。
: 小櫃子搬家後其實我還沒去過，因為真的有一段距離。
: 老闆還是跟以前一樣溫文儒雅，當天天氣冷比較沒什麼人，老闆就靜靜地看報紙。
: 時間已經稍晚，所以有些東西都已售罄，櫃上食材份量看得出來都剩不多了。
: 最愛豬舌結果早賣光光，想起小倩倩說他們家雞翅好吃，帶了一塊果然很大隻耶，
: 雞翅我是沒注意價格，不過份量真的很大，味道也不錯。
: 另外當天還點了米血跟甜不辣都還不錯，我本來不太敢吃米血，
: 自從吃過小櫃子才比較接受的。
: 唯一比較沒那麼喜歡的是豆皮，感覺跟以前有點不一樣，還是天氣冷口感比較硬了些。
: 跟鹹水雞一樣，小櫃子也是以前下課後的美好回憶呢，
: 雖然地點搬得老遠，不過朋友碰面時偶爾還是會相互提起。

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→ maikof:推小櫃子滷味
推 nw1031:小櫃子的米血是我吃過最讚的～沾辣椒更夠味
推 pinktiffany:推小櫃子:)   老闆超好!!!!
推 lucky751119:米血好吃~不過有時冬天冷會較硬
推 chiuf:推百頁豆腐