士林夜市的[公館豬血糕]!!

[howe839 (皓子)]

  士林夜市在廟口那邊最近新開了一家[公館豬血糕]

  我個人因為家就住在附近的原因,夜市內的路邊攤跟店家我也算是老經驗了~:P

  不過想要推薦這家豬血糕的原因

  在於我吃過許多家豬血糕

  發現很多店家多是用火鍋料中的豬血糕作為原料

  摻了很多很多的米,口感很軟也沒有充分的嚼勁(當然我想這是個人的觀點)

  而這家豬血糕的原料,我個人吃起來覺得很厚實,咬勁也很飽足的感覺

  加上老闆自製的沾醬,在撲滿厚厚的花生粉後,灑上一點香菜...

  那種濃郁的混和香味烘托著豬血的口感吃在嘴裡...

  真不愧是在嚴冬中實惠的享受..

  (因為一隻才20元,一般我在路邊推車上買到的是30元..又用火鍋料然後花生粉輕輕

   打一下就給顧客了....:P好像太貪小便宜了呵呵)

  當初站在路邊吃的時候,記得有位客人說他對豬血糕的口感可是很敏銳的

  結果吃完也是誇讚的表示好吃

  呵呵..這樣我的看法至少還是有得到支持!:P


  關於士林[公館豬血糕]的位置,沒記錯的話是在士林夜市廟口那條小南路上

  從基河路海洋館往天文館的方向,有條小路彎進來差不多走兩百公尺

  就在百年老廟的正對面..老闆看起來約莫五十多歲的微胖中年人,斯斯文文的感覺~~~

  有機會各位大大可以嚐嚐鮮~~~

  來到士林吃吃看別具風味的豬血糕囉!:)


  不知道有沒有人吃過了??分享看看你們的看法吧??








------------------------------------------------------------------------------

  不過當然..我個人最喜歡的還是台大旁的小李豬血糕呀呵呵!!!!

  平常在新店活動...找不到令我留連的豬血糕店家.............









--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 211.72.212.33
→ howe839:不過..老闆態度雖然清切..但就是慢條斯理了點呵呵
推 duplicity:哇~~今天才吃過就看到有同好上來發文了~~~
→ duplicity:真的好吃~~有很親切的感覺~價格又合理!!!
→ duplicity:建議經過的人帶一隻~老闆會很貼心的包給你吃呢!!
推 shawnblack:我是路人甲乙丙丁, 小李豬血糕真是好吃~
推 shawnblack:嗯嗯~~真ㄉ很好吃呦~
推 Smooth:今天去吃  真的還不錯喔   價錢也算公道~~
→ Smooth:有去士林的  可以去試ㄧ下
推 tzuhui1127:沒錯沒錯...真的超好吃的~~(想到就餓了= =)
推 yypp:真的是親切到不行，讓我重新找回路邊攤的尊嚴
推 yypp:價格相當公道，醬料真的是他媽的美味到了一個極點
推 chibull:好吃 老闆超級親切 又超便宜 真的要推 美味美味！
推 psygba:香Q味美我覺得比公館價格便宜但味道沒有打折推薦
推 shinest:嗯!!真的讚好利害!~~
推 duplicity:今天過去又順手帶了一隻~~
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: socialphobia (DSM真內行!!!) 看板: LUBIANTAN
標題: Re: 士林夜市的[公館豬血糕]!!
時間: Thu Jan 12 10:38:09 2006


  恕刪..

:   有機會各位大大可以嚐嚐鮮~~~
:   來到士林吃吃看別具風味的豬血糕囉!:)
:   不知道有沒有人吃過了??分享看看你們的看法吧??
: ---------------------------------------------------------------------

  抱歉..我太少上站..
  也沒有逛這個版的習慣，今天無意間發現有這篇文章
  很訝異士林廟口那家『公館豬血糕』在這邊引起這麼大的回應...
  其實我自己本身算是非常去逛士林夜市的..
  對於士林夜市我也有個人所偏愛的飲食
  而公館豬血糕..的確是新開的沒有錯
  我本身也是在幾位朋友的推薦下，才第一次吃到這家豬血糕
  常逛士林的朋友跟我說這家很有特色，連附近的商家都會三不五時團體訂購

  而我自己吃起來，持平的來說
  的確他在原料跟醬料上面應該是用了滿大的心思
  因為根據我過去吃豬血糕的經驗，有些豬血糕根本不是豬血
  而是米血，吃起來軟軟沒有什麼口感，然後醬料又是隨便湊合湊合
  就拿出來賣了

  因此，現在我只要到士林夜市，總還是會去公館豬血糕光顧一下
  畢竟他所用的豬血原料的確是滿純的
  也很合我的口感

  對於這位發表文章的大大
  我在FOOD版也有分享我對於士林廟口這家公館豬血糕的相關回應
  也希望若您有看到可以跟我討論或是回饋唷!!

  謝謝!:)




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.119.175.149
推 howe839:有看到您的文章!:)個人非常贊同!只能說好吃哈哈!!!
推 patc:好吃+1XD