※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: AntYummy (不由分說~) 看板: Food
標題: [食記]寧夏夜市 豆花莊
時間: Sat Dec 3 14:29:01 2005
餐廳名稱：豆花莊
地址：台北市寧夏路49號之一樓
電話：02-25506898
價位範圍（每人）：30$-45$
營業時間:上午十點到凌晨一點
民
---
豆花莊--- 生
--- ----- ----------------
--- 寧夏路 寧夏夜市
------- -----------------
- 西 -
- 路 -
- -
- -
不太會畫地圖="=,剛看了一下精華區沒有資料,所以就畫了個簡易的地圖
本來肚子餓又冷,想找個熱食點心來吃吃,就來到了寧夏夜市,但在夜市裡面
看不到想吃的,夜市裡面都是熱食的鹹食,本來打算在去古早味豆花吃,結果
就在歇腳亭旁邊有著一間豆花莊,就來試試看.
店面看起來還算乾淨,人潮也沒有古早味豆花那麼多,我點了一份紅豆湯圓
(35$),份量不會太多,湯圓是小的白色湯圓和幾顆紅色小湯圓,滿普通的,紅豆
部分口感還算OK~也不會太甜,但總覺得少了什麼,應該說沒什麼濃郁的紅豆味
道,後來看著老闆在幫著其他客人在做紅豆湯圓時,原來他的紅豆料和糖水是
分開的,以至於吃起來沒有很濃郁的紅豆味.前陣子剛好吃過師大的古風還有
泰順街的紅豆小湯圓,順便做個評比好了.
*古風:價位45$,味道偏甜,紅豆口感良好,湯圓的部分也滿有咬勁,整體來說
滿喜歡的,只是有點小貴
*泰順街紅豆小湯圓:這間因為沒有招牌,所以找了滿久的,原來他只是個攤子
價位35$,味道偏甜,紅豆口感也滿好的,份量也多,價錢滿合理的.
後來我不死心,又買了一份芋圓豆花30$回去吃,豆花是傳統的豆花,還算OK~
只是那個芋圓,一點口感都沒有,算滿失望的.而且份量也不多.
--
人對味道是有感情的~
這些味道往往不在食物本身~
而在味道伴隨著記憶~
※ 編輯: leecathy 來自: 61.229.123.192 (07/06 15:17)