作者aashiu (shiu)
看板LUBIANTAN
標題Re: [心得] 樂華夜市附近的林肯鹽酥雞
時間Sun Apr 30 22:13:21 2006
※ 引述《ohm (當思念爬上心頭)》之銘言:
: ※ 引述《yally (棉花糖)》之銘言:
: : 這篇文章自從被轉到雙和板(ShuangHe)之後
: : 林肯鹽酥雞的生意就變超~級~好的
: : 板上有一大串的討論 95%都是好評 尤其大推炸香菇 便宜大碗 20元一大包
: : 今天我也慕名去吃了這家鹽酥雞
: : 老闆一聽我點炸香菇就知道我又是網路上看到的
: : 一吃之下 真的很棒
: : 獨特的裹粉 加上帶甜味的醬料 咬開來就是香菇的鮮味
: : 然後我又點了老闆新上菜的百頁豆腐
: : (哈哈 前幾天還沒有 是我姐姐上次去吃的時候吵著要吃老闆才進貨的喔)
: : 百頁同樣使用了老闆的獨家裹粉 炸的又澎又脆 但是裡面的豆腐仍然幼綿綿
: : 老闆邊炸邊跟我閒聊
: : 他說雖然他們是連鎖店 但是除了沾醬跟食材是統一進貨的之外
: : 粉是他自己調的 價錢他也堅持決定要比別人低
: : 他說吃起來絕對跟別家不一樣 還說他連炸米腸都不會炸爆開喔!!
: : 我也當場見識到了老闆放九層塔的大把抓不吝嗇
: 我今天也去買了說,還找它找了很久>///<
: 因為我跟我朋友都不知道原來有兩家85度C 囧rz
: 後來居然被我們亂繞亂繞發現,哈哈
: 今天點了百頁豆腐跟香菇
: 老闆後來就開始跟我聊天,說他百頁豆腐才賣三天
: 我跟他說我從士林來的耶,他說真的好遠喔,謝謝真是感動
: 炸好後馬上弄了兩個百頁豆腐叫我們吃吃看跟外面一不一樣
: 真是好吃,超幸福的>////<香菇也好好吃
: 老闆說他才賣15塊(一整條的一半),外面有人一條賣到35、40
: 如果賣這個價錢,老闆說他良心會過意不去
: 真是超好的老闆,呵呵,走時還跟我說謝謝我跑那麼遠來捧場
: 還一直跟我說網路的力量真的好厲害~~~~哈哈
: 老闆真的很用心在做生意,弄每樣東西都很仔細,大家請多多去捧場^^
昨天晚上也去買了..
雖然東西真的還可以吃
不過動作真的很慢
大概約有5組人馬排隊
可是卻足足等了快1個小時
老闆一個網子好像只炸一種東西
平均一個客人從點餐到拿到東西都要花上半個小時
而且下鍋沾醬裝袋什麼的都是老闆自己動手
老闆娘站在旁邊就只是裝塑膠袋收錢而以
無形中多花了好多時間
昨天本來要點香菇花椰菜跟魷魚
可是只有拿到香菇跟花椰菜
等那麼久還沒買到完全
有點怒
花椰蔡真的超油的
香菇雖然看起來很多
可是都很小朵
配上沾醬有點鹹
而且外面有裹粉吃起來就好像在吃炸麵團加醬料
如果下次不用排隊可能會去買吧
可是這種東西還要等那麼久的話
那就連考慮都不用了吧
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◆ From: 140.118.237.196
推 ttaiwanson:的確超慢的...不知道在慢什麼意思@@ 05/16 10:10
推 lulu147:我吃過蜜汁雞排...他那個醬汁太鹹了 06/08 11:52