推 Florany:這家炸豆腐超讚!另外滷肉飯也很好吃!推ꄠ 61.31.171.125 08/18 15:39
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作者: campfires (Cantab) 看板: Nightmarket
標題: Re: [食記] 通化夜市-南京七里香臭豆腐(通化店)
時間: Mon Aug 20 04:21:17 2007
這家超推薦的
我從小吃到大
從剛開始老闆娘自己一個人在通化街樂利路口擺一個沒有座位的小攤子
只賣炸臭豆腐一樣
一直到後來開店,順便賣起麻辣臭豆腐和鴨血等
來這裡,當然炸臭豆腐是一定要吃的
一份40元好大一份
炸得外皮香酥但裡面鮮嫩
醬汁非常夠味,尤其自製的辣椒醬堪稱一絕
泡菜也很特別,醃得很入味,而且有淡淡的果香
因為季節的不同有時候加的是酸梅有時候是鳳梨
別有千秋但一樣好吃
麻辣鴨血臭豆腐也很棒
豆腐滷得夠入味
鴨血又香又嫩
除了一般的香料外,還加了很多香菇和肉燥一起去滷的
肚子餓時,加冬粉吃更棒!
另外我還喜歡吃這家的下水湯
湯頭好鮮,材料好多
而且加了很多的冬菜和薑絲
正好可以解臭豆腐的油膩
老闆娘人很親切喔
炸臭豆腐想吃脆一點或是軟一點
儘管說,老闆娘都會很親切地服務
※ 編輯: campfires 來自: 82.35.245.236 (08/20 04:23)
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: letos (風) 看板: Food
標題: [食記] 通化夜市-南京七里香臭豆腐(通化店)
時間: Sat Aug 18 10:14:31 2007
網誌版:http://winroad.blogspot.com/2007/08/blog-post_18.html
店名:南京七里香臭豆腐
營業時間:AM11:30~PM11:30(炸臭豆腐:下午5:00後供應)
單價:20~60
地址:通化街尾,靠近樂利路(忘了抄地址)請見網誌上的簡圖
上次一時興起到通化街夜市走走,而找到杜記蕃茄牛肉麵,今天則是已先找好資料,
要前往南京七里香臭豆腐。因為找到的資料並沒有寫地址(結果我吃完也忘記抄地址,
畫了張地圖讓大家參考),只知在樂利路和通化街交接處,又忘了先上urmap查一下大
概位置。一開始便傻傻的從臨江街接到通化街後,往信義路的方向走(往北),一直走
到信義路,問了店家,才知走了反方向,應該是臨江街接通化街後,要往南走(也就是
左轉)。這趟路,就這樣多走了半小時,愛瑪快餓昏了。
晚上八點左右,店內仍然滿座。既然以臭豆腐為店名,炸臭豆腐(40元)自然是必點。
麻辣鴨血似乎也是店家另一賣點,可以單點鴨血(50元),也可以鴨血加豆腐(50元),
或是鴨血加豆腐加大腸(60元),若要再加麵,就再加10元。
炸臭豆腐(40元)共有八塊豆腐,炸得很酥,聞起來也很香。最特別的是配的泡菜,一
入口,就吃到有梅子的甘甜,不辣的泡菜,口感就是甘甜中帶酸,很讓人印象深刻,
非常推薦。
麻辣鴨血板條,我也忘了我們是點哪一種鴨血,裡面有一大塊臭豆腐、三塊鴨血及數
片香菇及大腸,可能是因為有加板條,所以鴨血就少了些吧!口味的話,我對辣實在
不行,雖然只是小辣,不過嘴裡已被辣味所填滿,吃不出到底好不好吃,他的辣不會
辣到讓人受不了(也許因為只是小辣),愛瑪是覺得還是炸臭豆腐好吃,她非常滿足
。
店家的服務態度還蠻不錯的,隨時保持笑臉,用起餐來讓人十分舒服。
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天使之翼亂亂飛
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