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臭豆腐到處都有,但味道好壞可是天差地遠呢,
臨江夜市這家天香臭豆腐,味道算是不賴,
可惜泡菜的量稍微少了些,味道也不夠濃郁,算是美中不足。
天香炸臭豆腐(50元),一盤裡有3塊酥脆的炸臭豆腐,
一口咬下湯汁四溢,聞起來臭味十足,吃起來是不壞,
如果再加一些辣椒,味道就更棒了!
但這裡的臭豆腐很容易刮嘴,炸的太酥就很容易扎到嘴巴。
再來是鴨血豆腐(60元),刻意挑了不辣的品嘗,
因為這樣更能吃出味道,而不會被辣味蓋住,
其實嚴格說來也是尚可,雖然鴨血有入味,
但吃完就覺得空虛,並沒有眼睛一亮的感覺。
鴨血咬下湯汁充足,但既然是臭豆腐專賣,
個人認為味道應該要更屌才是,可惜可惜!
但這家在臨江夜市算是有名的,生意也還不差,
到底哪裡才有超正臭豆腐呢?
雖然吃了臭豆腐,但心裡依舊空虛,到處晃了晃看到豬血糕(25元)
忍不住買了一隻,這裡的豬血糕味道很好喔,香菜跟花生粉都加口感更正。
另外這家肥豬的店豆乳雞最有名了,一份好像是50元的樣子
份量不差味道更是絕妙,不怕胖的好兄弟們可以大口大口吃。
而且攤子也很乾淨啦,不會讓你覺得髒髒油油的,我本身很喜歡。
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