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作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
標題: [食記] [景美夜市] 深坑臭豆腐
時間: Sun Jul 27 16:17:49 2008
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11777699
我沒有看到什麼店名耶
就姑且叫它深坑臭豆腐好了
位置大概在蛋包飯達人的對面
這天天氣很熱
本來來景美夜市吃完冰就想要回家了
可是在回家路上
突然瞄到路旁的招牌上寫著
"深坑臭豆腐"
話說 沒看過豬走路 也要吃過豬肉
沒去過深坑的我 也知道深坑豆腐很有名
雖然不知道它是不是真的從深坑來
但既然看到了 就想說去吃吃看唄
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983283&p=130
除了臭豆腐之外
還有賣大腸麵線，四神湯和麻辣鴨血
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983284&p=131
臭豆腐一份 $35元
我看它是先炸好一塊塊放在油網上備用
客人點的時候
再對切成小塊 放進油鍋再炸一次
自己做的醬料還蠻合我的胃口
泡菜很脆 蠻好吃的 可是有點太酸><
想著想著 那酸酸的記憶又害我流口水了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983285&p=132
一份是三塊臭豆腐對切成三角形的小塊
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983286&p=133
它的皮不是很酥的那種
就是稍微炸過的感覺
裡面是我喜歡的洞洞臭豆腐
因為可以吸附很多醬汁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983287&p=134
它們的臭豆腐吃起來也不錯
重點是有臭味
我覺得臭豆腐的基本條件就是要有臭味
不然就是炸豆腐了嘛
只要有臭味的臭豆腐
基本上都覺得蠻好吃的
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作者: mhihsu (妮妮女王) 看板: Nightmarket
標題: Re: [食記] [景美夜市] 深坑臭豆腐
時間: Sun Jul 27 17:59:22 2008
我住景美10幾年，景美夜市熟的不得了。
那家真的還不錯吃說，都要在景美住一段時間的人才會知道。
因為沒有很多的宣傳及招牌，
我是很討厭吃臭豆腐的人，那家的炸臭豆腐真的不錯吃。
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