作者tassmania (Tasmanian Devil)
看板Nightmarket
標題[心得] 寧夏夜市:炒米粉、魷魚羹
時間Wed Apr 11 14:59:13 2007
地點: 寧夏夜市中段
價位: 魷魚羹(50元)、炒米粉(25元)
圖文版:
http://blog.pixnet.net/tassmania/post/3817996
這間魷魚羹記得電視有報導過,剛報導完一直想去吃,卻總是錯過,這天終於吃到了,
這間店賣的東西很簡單,主要就是魷魚羹和炒米粉,還有燙魷魚,
當天顧攤子的應該是老闆娘和他兒子,從熟客的口中得知,兒子似乎是第二代,
首先,魷魚羹端上來了,這碗淺雖淺,不過滿滿的魷魚還是頗具份量,
調味就像一般生炒花枝偏甜,加上蒜來提味,還有豆芽菜增加口感,
魷魚發得很爽口,而且厚度令人讚賞,嚼起來盡是滿足~
接下來的炒米粉,依舊是偏甜的調味,米粉略粗會彈牙,滷肉清爽不油膩~
寧夏夜市好吃的東西真的很多,尤其是小攤子只賣一兩樣食物的,通常都蠻有實力的,
也才能歷久不衰~
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█ 歡樂的氣氛 天王的責任 █
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◆ From: 219.84.36.111
推 flashseal:我都會吃這家 另外士林有超厚的也蠻特別 124.10.86.202 04/11 23:51
推 katrina0817:可以告知在寧夏夜市哪個位置嘛?謝謝ꤠ 218.169.60.150 04/12 00:37
推 tassmania:從民生西路的入口走進去 那攤子在右手邊 219.84.36.111 04/12 20:56
推 Yvonne0105:借轉大同版 125.232.236.3 04/14 19:52
※ Yvonne0105:轉錄至看板 Datong 04/14 19:54