[食記] 大溪滷味(士林夜市裡)

[maikof (太陽的故鄉)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: maikof (太陽的故鄉) 看板: Food
標題: [食記] 大溪滷味(士林夜市裡)
時間: Sun Jan  6 00:02:55 2008


網誌圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=5907


商家名稱：大溪名產 沙茶滷味
商家地址：台北市士林區大東路11號之3(士林夜市裡)
電話：日(02)2881-3080    夜(02)2883-1319
      工廠(02)2883-4109
營業時間：沒問，大概跟士林夜市一般攤位營業時間差不多


    這家滷味攤吃過幾次，每次去都是人擠人的，先說缺點：服務很差，去過好幾次都是
如此，幾乎沒看過老闆們有笑過的臉，所以不是很喜歡他們的態度，士林夜市人多擁擠難
免火氣大，加上生意好的時候會手忙腳亂，所以總是先收錢，這我可以理解，但收錢時也
是個屎臉，問話時的回應還是屎臉，常常還沒吃就先受氣了，所以服務差勁是最大的缺點
，遠不如小櫃子滷味的老闆。所以照片拍照的時候，怎麼拍都是個屎臉，我也沒辦法了。
(抱歉，因為是真的被氣到，才會屎來屎去的)


    價目表沒有標示價錢，所以常常是邊挾邊問，也邊受氣，我覺得整體比小櫃子貴，小
豆乾便宜好吃，3塊10元，是最推薦的，其餘的稍微夾一點很容易破百，建議先問清楚再
挾。

    米血沒有小櫃子好吃，很普通，沒有很推薦。

    下面這個叫什麼名稱我不知道，但每次去都會挾，有嚼勁，口感很Q，還算推薦，我
跟日本朋友都很愛吃。


    號稱沙茶滷味，我卻吃不到沙茶味，反而是濃濃的醬油膏味，醬油膏常常淋太多而吃
的很鹹，也蓋過食物本身的味道，所以建議跟店家說醬油膏加少一點，有時後不加直接吃
原味不錯。酸菜普通，也是遠不如小櫃子滷味。


    除了滷味，還有賣包裝好的豆類製品、豆腐乳等等，在攤位的另一邊，照片中可約略
看到，因為人擠人不是很好拍照，怕影響店家做生意，所以沒有近距離拍。第一張照片後
面一包包吊掛在牆上的豆乾，個人覺得還不錯吃，印象中一包35元，現在有沒有漲價不知
道，口味不少，常常買來送給日本朋友解嘴饞，當然還有比這家更好吃的包裝好的豆乾。


    衛生方面個人覺得不是很好，露天陳放，客人挑選說話的時候，口水......，有一次
下雨天去買的時候，還有加料的雨水，看照片中擺放的方式，說要多乾淨也是很難的，偏
偏士林夜市又是一堆人。


    結論：豆乾可以吃，如果服務和衛生環境能改善，那評價會上升，尤其是服務，拜託
這群歐巴桑別再屎臉了，不然我真的不想再去買了。

    最後附上塑膠袋商家資訊，美味分數：61分。

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推 Rogercat:我是大溪人 卻吃不出這家有任何大溪味
→ maikof:果然跟我心想的一樣~~~
推 jolie215:我前天去買，醬油膏好多啊，吃起來黏黏的