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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: suncharlotte (胖白努力變成瘦白) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 鼎山夜市 天才老媽蚵仔煎 時間: Sun Jun 7 23:52:45 2009 圖文版:http://suncharlotte.pixnet.net/blog/post/24290289 鼎山夜市是我大學四年最常晃的夜市,其次就是瑞豐夜市,不過我覺得瑞豐好吃 的其實也沒這麼多,所以我都到鼎山夜市買晚餐。 其實「天才老媽」我也常吃,最常就是買蚵仔煎,有買過滷肉飯,還OK囉,基本 上這家是必吃的蚵仔煎的。 一開始是先填寫菜單,先付帳,之後叫號等候。 因為外帶,所以醬汁是另外包,以免滲漏出來,這點其實做的不錯,不然回到家 就整個袋子油油,拿出來的心理感受不是挺好的。 有些人可能會覺得蚵仔煎吃不飽,但我覺得這家的還好,其實份量還滿大的,所 以不怎麼會肚子餓,除非你有一餐沒吃,這樣一定會餓的啦! 他們的蚵仔大小其實普普,但是真材實料,一吃就可以吃到蚵仔,再加上兩顆蛋 和青菜,所以份量還可以。 其實之前吃過瑞豐夜市的蚵仔煎,我也忘記是哪家了,蚵仔煎居然有「豆芽菜」 !我整個傻眼,害我以為南部的蚵仔煎都是這樣,囧。 回到正題,還是滿推天才老媽,這家生意不錯,而且蚵仔煎是現煎的喔!大推 至於附近的塔庫蓋飯,我吃過兩次,是認為還好,所以不怎麼推吧! 就介紹到這裡啦^^ 天才老媽 地點:鼎山夜市,靠近燒肉屋,從左邊數來第二排,還滿好找的。 營業時間:一、三、五、六、日(下午5:30就有了,買過有經驗XD) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.122.58 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.122.58