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地址：台北縣板橋市南雅東路79號
電話：(02)2960-1089
營業時間：15:00 ~ 02:30
順著夜市一直往下走~發現還挺熱鬧的
當然排隊的店家也不在少數~
快要到夜市的尾端才看到這家蚵仔之家
生意當然也是挺不錯的~
沒有排到隊的我們逕自找了位子坐
店員在三大列的側邊跟客人點餐
再用大嗓門跟廚房點東西~
整家店就整個鬧哄哄的就是了~
看到幾乎每組客人都有點的蚵仔餃~
一個約莫有一個女生的拳頭大小
在盤子的旁邊有沾醬可以沾~
感覺有點像港式的炸餛飩~
外表炸的金黃酥脆~
不知道是店家油收的乾還是放的久
總之上桌的時候感覺不會太過油膩~
一口咬下之後~熟悉的味道就傳來了
用絞肉為主~跟青蔥還有九層塔一起~
再添點蚵仔做為點綴~
整體來說味道挺重的~
旁邊的沾醬大概滋味比較清淡
沒有沾醬的照拂之下~
吃到後面很膩而且挺乾的~
一份50大洋的蚵仔煎~
本來在蛋裡還可以看到幾顆蚵仔
個人是覺得挺大方的~
可惜入口的時候有點涼了
而且QQ的麵糊個人不是很愛~
加上沾醬是蚵仔煎的主要成份之一
因為沾醬不是很優~所以個人不愛~
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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