作者iamlittlec (啟程)
看板Nightmarket
標題[食記] 景美夜市 不知名蚵仔煎
時間Fri Jan 25 22:56:35 2008
餐廳名稱:不知名蚵仔煎
地址:景美街90號對面
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/cherryye65&article_id=18041175
以蚵仔煎類型的店家來說
這間店賣的東西還不少
除了煎系列還有炒飯系列、燴飯系列、炒麵系列、數種湯跟熱炒
從菜單可以看出
其實就是蚵仔、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、豬肝幾種主要食材
用不同的料理手法和其他材料搭配在做變化而已
最先上的是我點的豬肝湯
豬肝放很多
但是新鮮度就普通而已
在調味方面也沒有好吃的感覺
牛肉炒飯的牛肉不多、蛋不多、蔥不多,可飯卻是滿滿一大盤
因為已經喝了豬肝湯
所以這盤飯我就吃不太下
牛肉的味道還可以
不過我還是比較喜歡寧夏夜市蚵仔煎大王的蚵仔炒飯跟腰子湯
豬肝湯的話則是永和成記粥麵比較美味
朋友點的是雞肉蛋炒飯
朋友說還蠻好吃的
朋友點了蚵仔湯
加了大量嫩薑絲跟酸菜
蚵仔外面也沒裹粉
作法是我喜歡的那種
只是喝起來感覺也沒有很好喝
這家店我以前就來過幾次
並不是有人推薦
只是因為這裡的位置比較乾淨寬敞通風
不會像附近幾攤那樣吃完東西後滿身油煙味
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◆ From: 140.122.236.30
推 windhiei:這家斜對面過馬路的雙蛋蚵仔煎 也不錯喔 220.134.20.76 01/25 23:43
→ effusive:可惜現在已經沒有雙蛋了~而且漲價了..... 123.193.66.128 01/26 03:17