精華區beta Nightmarket 關於我們 聯絡資訊
士林夜市也有賣喔 原本在基河路上賣的 後來搬到阿宗麵線那附近 有興趣的可以去找找 其實我個人覺得不難吃啦 而且也因為我喜歡有咬勁的口感 所以現在反而不愛一般的雞蛋糕 ※ 引述《willyopp (油水王)》之銘言: : 餐廳名稱:剪刀式脆皮立體雞蛋糕 : 地址:臺北市臨江街夜市裏,靠近通化街 : 電話:不詳 : 營業時間:不詳 : 價位範圍(每人):約35元以上(小包35元,大包55元) : 可刷卡(可/不可):不可 : 有無包廂:無 : 圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/12905609 : 文字版: :   吃完壽司,繞了夜市一圈,決定買買這家隊伍排很長的雞蛋糕,但是真正的店名 : 到底是什麼呢?我也不知道,總之就是雞蛋糕啦! :   為什麼叫做剪刀式呢?應該是老闆烤蛋糕的器具就像個大剪刀一樣,很像個大大 : 的夾子,不過我沒拍起來.................. :   烤蛋糕的速度不快,烤完後蛋糕可以站起來耶,外皮看起來硬硬、立體的感覺。 :   這個蛋糕有六種造型:手槍、公雞、大象、豬、摩托車、小鳥,因為我們買大包 : 的有7個,所以我們請老闆多給我們一把手槍,哈哈~(有點小無聊的要求...呵呵) :   烤好的蛋糕還要冷卻一下,上面用電風扇降溫,老闆娘有時候還會一邊拿著扇子 : 搧。買了雞蛋糕後還是要趁熱吃的好啊,應該會外皮酥酥的,裡面我不保證會軟軟的 : ,因為我沒趁熱吃....買了雞蛋糕後,我們先走到「正常湯包」後,拿出來耍呆了一 : 番才吃........(正常湯包老闆的小女兒看著我們幾個大人在耍呆,不知道會不會覺 : 得大人很奇怪) : 多要的一把槍,就是要這樣玩的......... :   應該要擺個史密斯任務那對瘋狂夫妻的姿勢喔,不過這照片的同學不是夫妻,也 : 不是戀人啦,單純愛耍呆而已,哈哈! :   因為不是當場吃,所以外皮吃起來沒有那樣的酥了,裡面也沒有很軟,嚼起來是 : 很香,不過感覺有點乾,吃第二個後就有點受不了想買飲料了......... : 是我們耍呆太久,被食物懲罰了嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.165.172