作者e0210kimo (起舞的滿月)
看板Nightmarket
標題[心得] 師大夜市口-有汁的餡餅!!
時間Wed May 27 01:23:50 2009
地址:師大夜市口
價位:25元 豬肉、牛肉餡餅2種
推薦:牛肉餡餅
看到這家餡餅攤好多次了
不過每次都是在吃飽的狀態下經過....實在是吃不下
不過招牌上"有汁"這2字又很吸引我....
(我是會被招牌迷惑的人)
今天剛好買了2個來當中餐
分別選了牛肉跟豬肉餡餅各一
老闆是阿伯,滿親切的
餡餅雖然看起來扁扁的,不過咬開後發現內餡挺飽滿的
重點是----真的很有汁!!!
尤其我愛的牛肉餡餅
汁多到咬一口會噴出來....(然後用口去接被燙到.....冏)
牛肉餡餅內餡是調味後的牛肉+青蔥 <---汁多的關鍵嗎?
豬肉餡餅內餡就比較沒有蔥,不過調味還滿好吃的
一口氣吃完看似小小的2個餡餅...還滿飽的
如果要說缺點嘛....除了餅皮有點油以外
另外就是吃的時候要小心噴汁&燙到......
(我今天吃的滿袋都是湯汁....冏)
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◆ From: 219.84.23.209
→ ikki:可是我上次買沒什麼汁呢 而且皮有些厚 又油 210.70.212.168 05/27 17:34
→ ikki:我比較喜歡老家餡餅那種皮薄汁多的 210.70.212.168 05/27 17:34
推 lovex:我也覺得『老家餡餅』好吃~~122.126.112.190 05/28 16:19