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自與這家店邂逅 至今已過了半年時光
一提到在公館的車輪餅,想必大家應該只會想到在汀州路上那家大排長龍的老店吧
我也吃過一次,就那麼一次
也許是老闆失誤吧 我買的車輪餅內的麵糊還沒熟= =
而汀州路這家的紅豆餅個頭雖大 但是卻缺乏滿溢的內餡
沒有爆漿的餡就算了 紅豆口味沒有紅豆的香氣 奶油口味沒有濃郁的口感
有印象的 只剩沒熟的麵糊 和不及格的內在
公館有很多家車輪餅 紅豆餅店,報章雜誌也一定都報導過這些
像是文化脆皮車輪餅(好吃,可是漲價後卻歇業了...)、三角脆皮紅豆餅、阿蓮日式車輪
餅 (很貴...兩個25)
再往師大的方向還有太極螯與點心屋等網路名店 想必競爭十分激烈
要在這邊開賣 除了要有獨到之處 更是要勇氣
認真開始介紹囉:
這是價位(偏貴嗎??請當作被我騙了來試個紅豆或奶油口味吧,這樣你就會了解這價格才
能配他的表現啊!)
奶油15,紅豆、高麗菜、蘿蔔絲12
四種口味都推荐,但是奶油口味實在太特別了,很像吊鐘燒,大家要去試試看喔
紅豆用的是小紅豆 蜜紅豆,吃完都快哭了T__T 好好味啊
餡的量~有圖有真相!
(見圖文版)
高麗菜與蘿蔔絲的原料
(見圖文版)
乾淨的工作檯~值得一提的是老闆會特別把找錢跟做餅的手套區分開
(見圖文版)
同場加映~後面賣的冰棒XD
(見圖文版)
老闆是很客氣的人~有意見要說他都會認真的聽
要跟他聊天他也會陪你喇賽XD
這家才是在台大公館這真正該紅的店,請大家一定要去吃看看喔!!
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◆ From: 218.35.18.184
餐廳名稱:相思紅豆餅
地址:台北市大安區羅斯福路三段300號正後方(小公園旁)
電話:0918-815-122
營業時間:12:00am~9:00pm
每人平均價位:20~30
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:紅豆、奶油是極品啊
圖文版: