[食記] 台北 師大夜市-點心屋

[ajay81104 (阿捷)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 台北 師大夜市-點心屋
時間: Mon Dec  8 16:34:48 2008

餐廳名稱：點心屋

   地址:台北市大安區龍泉街(師大夜市)
   價位:10元左右
   交通:捷運台電大樓站

   圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/28640580

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這家攤販是位在師大夜市內的"點心屋"!
主要是賣紅豆餅的~

話說之前在士林夜市看到這攤的分店~
還有報章雜誌報導~價位也不貴~
就感到很感興趣~
只是沒想到士林店的店家似乎是不熟練還是機器問題~
就一直做不出來~
等了半小時後就放棄了~
(當時還真的蠻囧的!)

而隔沒多久當好到師大夜市~
想說找看看這家店好了~
結果這次是找不到~
後來才發現原來是這攤~
沒有店名~應該說店名印在老闆的圍裙上~
好吧!總算找到了~


這次可以直接看到老闆的手藝~
上次在士林~連店員在做什麼都不知道~
而這家~
老闆的手腳非常快~
迅速的抹油.弄勻.組裝.到作成成品~
手腳非常俐落~
很快就拿到我們的食物了!


總共買了兩個口味不同的點心~
從圖中可以看到其組裝的痕跡~
跟一般的紅豆餅直接灌漿不同~
這裡是兩層疊合~
而且皮是非常脆的喔!
還熱呼呼的呢~


"奶油口味"~7元!

餡料奶油不少~
而且很香濃喔!
一咬下去~除了酥脆的外皮~
裡面的奶油餡也瞬間爆出來~
讓人很難顧好呢!


"奶油咖啡凍"~10元!

這個就沒那麼誇張~
裡面除了奶油餡還有咖啡凍餡~
脆皮.奶油.咖啡凍~
有三種不同層次的口感~
我也覺得不差!


這次就小小試吃了這兩個~
還挺滿意的!
下次有機會再試試別的口味囉!

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推 juju0426:我那天去奶油還是七元三個二十耶
→ ajay81104:嗯嗯~剛剛有發現錯誤了~感謝你喔!
※ 編輯: ajay81104       來自: 61.229.174.81        (12/08 17:22)
推 snowforever:推推推 培根馬鈴薯也好好吃>W<
推 ohm:這家超好吃~~老闆也很可愛XDD培根馬鈴薯~~花生
→ ohm:麻糬跟燻雞起司都好好吃>////<