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地點: 台中市北屯區東光路與軍福〈功?〉路交叉口 時間: 星期一、星期四 價位: 30-50元 好吃蔥油餅! 這攤是夜市裏唯一一攤蔥油餅, 所以不必怕弄錯! 攤位是靠近東光路的這一頭! 走進去沒多久第一條右轉沒幾間就會看到! 如果想要確認,依我上次的印象, 旁邊就是一攤章魚小丸子,聽說也不錯! 我要推薦這間蔥油餅,是因為〝特色〞。 其實我觀察了一下也猶豫了一下, 確實是有點油...可是蔥油餅油不夠確實很難酥香... 這攤的特色有: 1.皮很薄! 所以不是走多層次內層軟的路線, 而是薄薄幾層麵皮, 卻相當彈牙有咬勁! 2.醬很香! 獨特的酸甜醬,厚厚的刷上酥酥的餅皮... 可以想像,餅皮真的就很難繼續酥了-_-// 可是我剛剛說過,他走的是有咬勁路線...... 酸甜醬以外,還會灑上好像不用前一樣那麼多的白芝麻! 真的,你會咬的牙齒很酸卻越嚼越香!! 3.很好認: 因為我很少看到蔥油餅煎起來之後, 不是放在一邊、而是另外在攤後有一個看起來像保溫箱的東西裡。 算是為他的乾淨堅持加分吧! 嗯,我不是台中人,只是到台中逛逛, 希望更多台中人一起分享台中夜市的美食! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.163.234.113
mou0113:那邊有個阿伯在賣雞蛋糕,還蠻好吃的203.203.170.121 10/25 15:05