作者orario ( bewildered )
看板Nightmarket
標題[心得] 師大夜市點心屋脆餅
時間Mon Jun 18 19:08:32 2007
地點:燈籠滷味轉角
價位:單價7~10元 買多有優惠XD
剛剛寫論文寫到暈頭轉向 乾脆出去走動一下 順便把晚餐解決掉
前幾天剛好爬文看了不少對點心屋的心得
於是迫不及待地來試吃了^______^
看招牌有不少創新的菜色 真想每一種都點一個
不過我個人比較偏好鹹口味的
(老闆的介紹:吃起來像pizza一樣喔~~)
所以先挑了薯泥 hot dog以及燻雞起司 (好想吃燻雞薯泥喔......)
老闆的動作真的不是很快^^a
不過感覺得出來他很誠懇地製作每一個點心餅
總是小心翼翼的把餡料填到餅皮內
餡料也蠻實在的 尤其是薯泥 老闆很怕在常溫放太久會走味
用完很快就放回冰箱內 感覺很用心
這家的餅跟其他傳統紅豆餅不一樣的地方是....
皮很薄很脆! 這點正合我意 因為所有吃過的紅豆餅皮我都覺得太軟了...
不過 老闆在把餅的蓋子蓋起來的時候
會把邊邊折掉 放到餅裡面
所以他的餅 厚度大概只有傳統紅豆餅的一半喔!
大概是老闆特地設計過的吧
拿到餅後 先大大的聞一口~~很香呢!!
cheese香氣直撲而來 感覺真幸福(不過很燙@@""")
一邊走走逛逛稍微涼了再吃起來
真的跟老闆的廣告詞一樣 有吃pizza的感覺^^a
口味搭配的蠻剛好的 我各點兩個 吃了覺得份量剛好(食量小)
也不會膩 還希望薯泥鹹一點哩
另外餅的脆度維持蠻久的 還蠻令人驚豔的XD
下次還想試試其他口味...
其實常常路過這個攤位
不過人氣好像一直不是很旺?
有點想提醒老闆弄一個比較顯眼的招牌...
大家有機會可以吃吃看
給用心誠懇的老闆一個鼓勵:)
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◆ From: 203.73.255.28
※ 編輯: orario 來自: 203.73.255.28 (06/18 19:11)
推 wlsherica:推~ 140.112.206.31 06/19 01:44
→ dape321:很好吃!!!老闆真的很誠懇 140.122.22.253 06/19 19:57
→ candyw7468:他們生意有時候很好ㄚ~ 59.112.9.30 06/20 17:01
→ candyw7468:只是車輪餅有點薄......料很好吃 59.112.9.30 06/20 17:02
→ wennd:我有去師大都會買不少回家= = 203.70.142.251 06/23 21:54