推 SyaoranX:海鮮真的料很多！不過年糕吃過一次，不推 61.64.144.63 04/03 01:00
店名：韓國煎餅
地址：台北市羅斯福路三段316巷7號之一
(青蛙撞奶附近，眼鏡行前面)
電話：0920518555 葉超榮
營業時間：15:00~22:00
價位範圍：$50up(詳細請看圖)
圖文版http://www.wretch.cc/blog/FreyaHuang&article_id=6643595
這家前陣子有吃過一次，
廣受好評的海鮮口味已經沒了，
所以點了比較貴的「牛肉煎餅」$60，
仔細看了一下老闆的料理法，
是將所有的料跟麵糊攪拌在一起，
跟我想像中不太一樣。
正因為這種料理需要蠻多時間的，
真的不適合大排長龍啦！
還好我去的時間不用排隊，
不然我可能會等到發瘋。
另外在等待料理的過程中跟老闆聊了幾句，
發現老闆人真的不錯，服務態度很好。
至於牛肉煎餅本身，
我記得沒有附上辣醬包，整體來說沒什麼味道，
麵皮吃起來就像普通的麵糊去煎的，
我期待的是酥酥脆脆的表皮啊！
兩人吃完了一份都沒有特別的感想...
-------------再訪分隔線--------------------
昨天到公館，想說再給韓國煎餅一次機會，
這次當然要點「海鮮煎餅」啊！
這次去也是不用排隊，大家都很有默契(笑)。
我特別跟老闆說要煎焦一點，因為不喜歡麵糊的感覺。
約莫等了五到十分鐘吧！一份熱騰騰的煎餅送上手，
我想說趁熱就地找地方坐下吃，吃到一半才想到要拍照，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FreyaHuang&b=16&f=1394441580&p=19
餅皮上面灑著芝麻粒，海鮮料給的很多，有蝦仁跟花枝，
蝦仁是脆脆的那種，花枝很有彈性、QQ的(我喜歡)，
加上這次有給醬包，煎餅沾一點醬更好吃了！
這麼說來，這個醬包還真是功不可沒，
我想這個應該是韓式的辣醬，不會很辣，
甜甜辣辣的頗開胃，加分加分。
(終於有韓國的味道了^_^)
老闆上次有請我試吃泡菜，
我個人還蠻喜歡吃泡菜鍋的，
但這裡的泡菜覺得沒有很合我的口味，
覺得「生味」頗重(菜味)，
這點我有跟老闆反應，
所以兩次買煎餅我都沒有加泡菜。
至於辣年糕，很可惜的是，兩次我都沒有機會「試吃」到，
所以沒有貿然嘗試，一份$50。
綜觀料理過程的複雜度以及老闆的服務態度，
這家是我還會再光顧的小店。
--
食記/保養/彩妝分享
http://www.wretch.cc/blog/FreyaHuang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.149.5